挑战难度

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创建时间: 2016-12-17      最后修改: 2017-03-17
14 菜谱
  • 法式甜品表面喷砂(转)

    可可脂、油溶性色素或色粉、喷枪

    综合评分 7.7 (75 做过)

    卡宝囤小囤KakaCakeStudio

  • 澳洲牛乳蛋糕

    #1.焦糖海盐、中粉、海盐、水、黄油、#2.天使蛋糕、1.糖粉、1.牛奶、1.色拉油、2.低粉、3.蛋清、3.砂糖、#3.轻乳酪蛋糕、1.奶油奶酪、1.淡奶油、1.酸奶、2.蛋黄、3.低粉、3.玉米淀粉、4.蛋清、4.砂糖、#4.奥利奥饼底、奥利奥碎、黄油、#5.法式奶油冻、1.牛奶、1.淡奶油、1.砂糖、2.吉利丁片、#6.奶油慕斯馅、1.牛奶、2.吉利丁片、3.吉士粉、4.淡奶油、4.炼乳

    综合评分 7.9 (279 做过)

    Emily的烘焙人生

  • 奶油蛋糕抹面小技巧

    淡奶油(选铁塔、蓝风车)、糖(选糖粉或细砂糖70%+奶粉30%、6寸用量比例:(按表面装饰不同约有15%增减)、淡奶油、糖、8寸用量比例:(按表面装饰不同约有15%的增减)、淡奶油、糖、10寸用量比例:(按表面装饰不同约有15%增减)、淡奶油、糖

    综合评分 8.4 (1071 做过)

    Ada-CaKe

  • 详细解说三种常用装饰糖霜/奶油霜

    你知道何时应该用何种糖霜么?

    1 做过

    ECHOLIFE一口生活

  • PH大师的马卡龙

    TPT、杏仁粉、糖粉、TPT所用蛋白、蛋白霜部分、糖、水、蛋白

    综合评分 8.3 (339 做过)

    爱理不理DeeeeeJ

  • 三个橙子意式马卡龙教程

    杏仁粉、糖粉、蛋白1、dr色粉、细砂糖、水、蛋白、蛋白粉

    综合评分 8.2 (401 做过)

    橙尔学姐

  • 多图详解意式马卡龙做法

    杏仁粉、糖粉、蛋白A、蛋白B、细砂糖(打发蛋白B用)、蛋白粉(打发蛋白B用)、#糖水#、细砂糖、水

    综合评分 8.3 (1296 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 棉花糖变身美腻的翻糖樱花

    草莓味棉花糖、糖霜、黄油、水、玫红色色素、中等大小珍珠糖

    综合评分 8.1 (70 做过)

    Miya小姐私房烘焙

  • 巧克力装饰件(巧克力丝卷)家庭简易制法

    黑巧克力或白巧克力

    综合评分 7.6 (39 做过)

    君之

  • #拼颜值 也拼实力#Hakuna Matata-百香果芒果配椰子慕斯

    <饼干底Biscuit Noix>、蛋白、砂糖、蛋黄、低筋面粉、杏仁粉、熟核桃碎、<椰子慕斯Mousse Coconut>、椰浆、牛奶、细砂糖、吉利丁片、鲜奶油(八分发)、<百香果奶油Passion Cream>、新鲜百香果汁、鸡蛋、细砂糖、无盐黄油、<百香果芒果淋面Passion&Mango Miroir>、鲜榨芒果汁、新鲜百香果汁、细砂糖、吉利丁片、<装饰>、姑娘果、开心果碎

    综合评分 8.6 (655 做过)

    姗胖胖

  • 裱花嘴挤花大全:各式各样的 Cupcake纸杯蛋糕挤法

    花嘴、奶油

    综合评分 8.1 (203 做过)

    琦寶寶

  • 小麦子自创韩式裱花奶酪霜

    总统黄油、淡奶油、kiri奶油奶酪、糖粉、柠檬汁

    综合评分 8.4 (1144 做过)

    小麦子Vicky