想做给你吃

完美牛排-米其林大厨的煎牛排方法

牛排一块、食用油、盐、黑胡椒

综合评分 7.8 （1389 做过）

刘小福

蛋黄肉松烧麦

糯米、咸蛋黄、肉松、饺子皮、生抽，老抽，蚝油，清水、原料根据自己喜好和烧麦大小/数量自行调整

综合评分 8.0 （138 做过）

糯米的厨房

绵绵绵吐司

、300克吐司盒、金像A、美玫、糖、酵母、奶粉、盐、鸡蛋、牛奶、炼乳、水、黄油、450克吐司盒、金像A、美玫、糖、酵母、奶粉、盐、鸡蛋、牛奶、炼乳、水、黄油

综合评分 9.1 （2760 做过）

金大旺

菠萝包（附10分钟手套膜和快速软面包做法）

高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋（冷藏）（冬天室温）、牛奶（冷藏）（冬天30度左右）、细砂糖、无盐黄油、盐（用有盐黄油可以省略）、即发干酵母、（酥皮部分):、猪油（冷藏）（黄油）、糖粉、蜂蜜、炼乳、奶粉、全蛋液、低筋面粉、小苏打、盐（用有盐黄油可以省略）、蛋黄（刷小格子里面）

综合评分 8.1 （504 做过）

心香雨

台式卤肉麻薯酥（可能是最好吃的月饼馅）

白芸豆300、炒熟白芝麻、白糖、麦芽糖、老抽、生抽、料酒、葱油、芝麻油、玉米油、肉松碎、辣椒油、椒盐、盐、五香粉、干葱碎

综合评分 7.8 （14 做过）

嘛咪嘛咪哄

北台湾传统卤肉饭（滷肉饭）

五花肉（带皮最好）、紫洋葱、蒜、料酒、老抽、冰糖、生抽、五香粉、白胡椒粉、姜

综合评分 8.3 （289 做过）

豆家有五柴

【免揉一次发酵】无黄油全麦吐司（面包）

高筋面粉、低筋面粉、全麦粉/黑麦粉、盐、黄蔗糖/细砂糖、鸡蛋、色拉油/橄榄油、44°左右的牛奶或温水、酵母、手粉（高粉）、涂抹用的油

综合评分 8.1 （212 做过）

黄莺Bird-Xu

小烤箱蛋糕(4寸)

低筋面粉、鸡蛋、纯牛奶、油(无味植物油)、白糖

综合评分 7.4 （261 做过）

神雕侠侣lv

中岛老师红薯蛋糕卷

黄蔗糖、豆浆、黄蔗糖、黄蔗糖、豆浆、【蛋黄糊】、低筋粉、蛋黄、菜籽油、熟黑芝麻、【蛋白霜】、蛋白、【红薯馅】、红薯

综合评分 8.0 （377 做过）

唐栗子

土家酱香饼

面粉、芝麻粒、温水、花椒粉、葱花、四川豆瓣酱、黄豆豆瓣酱、蒜蓉辣酱、孜然粉、芝麻粉、白糖、食用油、八角、花椒

综合评分 8.5 （2209 做过）

孙朱朱

浓香照烧黑椒鸡腿

琵琶腿、生抽、老抽、黑胡椒、盐、白糖、料酒、葱、洋葱

综合评分 8.2 （1233 做过）

apple爱自己

《Tinrry下午茶》教你做丸子椰汁西米露

#椰汁西米露、#煮西米、西米、清水、#椰汁、椰浆、清水、细砂糖、#心形丸子（2份）、三象牌糯米粉、糖粉、清水、色素、#手粉、糯米粉

综合评分 8.6 （657 做过）

Tinrry甜悦

节省一半时间的大包子（另付翠绿菜包子，肉包子，腹黑包子食谱）

#菜包馅：、青菜碎：、香菇丁：、豆腐干丁（香干）：、盐：、糖：、植物油/菜油：、芝麻油（香麻油）：、卤肉丁：、#对应的包子皮：、中筋粉（金牌多用途粉）、牛奶：、即发干酵母（金燕）：、#每个人能包的馅大小不同，包的多可以剩皮儿，包的少就不够。我一般其实300g干粉够了。配方中放大了一点。毕竟皮儿多了可以烙饼，馅多了就比较难办了。

综合评分 8.5 （3117 做过）

八卦兔JadeCw

经典港式鲜虾云吞面

#主料、7分瘦猪绞肉、鲜虾肉、云吞皮、鸡汤、韭黄或葱粒、#猪肉腌料、生抽、白糖、绍酒、淀粉、胡椒粉、#虾肉腌料、盐、胡椒粉、香油、鸡蛋、大地鱼粉、#面、碱水面

综合评分 8.2 （591 做过）

Chelsiessss

高升排骨

仔排、蒜、黄酒、米醋、白砂糖、生抽、清水

综合评分 8.4 （1527 做过）

子瑜妈妈

鱼香肉丝

里脊肉、青红辣椒、红萝卜、干木耳、郫县豆瓣酱、蒜瓣、姜蓉、泡椒、葱白、盐、糖、香醋、酱油、料酒、油、淀粉、清水

综合评分 8.3 （7001 做过）

居然