面面面

波隆那肉酱 Ragù alla Bolognese（商用版意式肉酱）

牛肉（猪肉）、胡萝卜、洋葱、西芹（香芹）、西红柿(番茄罐头）、大蒜、黄油、橄榄油（色拉油）、牛奶、淡奶油、番茄膏、意大利混合调料（迷迭香、百里香、鼠尾草、罗勒、牛至、欧芹）、黑胡椒碎、月桂叶、冰糖、红酒、盐

1 做过

春阳吖吖

番茄肉酱意面Bolognese意大利chef亲授

洋葱、西芹段、胡萝卜、番茄、大蒜粒、牛肉糜、猪肉糜、--、橄榄油、现磨黑胡椒、肉豆蔻粉/或肉豆蔻碾破、肉桂粉、红椒粉、碎番茄罐头/或番茄膏、迷迭香、黄油、盐

综合评分 9.1 （403 做过）

Mmmmmmiam

泰式炒金边粉Pad Thai

食材部分：、河粉、黑虎虾🐯🦐、鸡肉🐔、鸡蛋🥚、北豆腐、豆芽、韭菜、金针菇、腰果/花生、酱料部分：、Pad Thai 酱、罗望子酱、椰浆、虾酱、青柠檬汁、鱼露、黑胡椒粉

综合评分 8.3 （8 做过）

小亏

Pad Thai泰式炒河粉-泰国新东方版

食材：、干河粉（5mm粗）、鸡蛋、鸡胸肉、鲜虾/虾米、豆腐、紫洋葱、大蒜末、绿豆芽、胡萝卜、韭菜、酱料：、鱼露、酱油、棕榈糖/蜂蜜、蚝油、酸角酱

综合评分 8.6 （24 做过）

狸澈狸澈

Pad Thai 泰式炒粉 ｜ Seonkyoung Longest

#食材 （约2人份、新鲜泰式河粉（或干河粉）、鸡胸肉（切薄片）、大虾（去皮去虾线）、豆腐（北豆腐）/油豆腐块、红葱头、甜菜脯（sweet radish）、小葱或韭菜、绿豆芽、烘烤过的花生（碾碎）、鸡蛋、食用油、青柠檬块、#Pad Thai酱汁、鱼露、椰糖/砂糖/蜂蜜、罗子望酱/酸角膏（tamarind paste）、水、是拉差酱（可不用）

7 做过

Zyneste

Pad Thai泰国炒米粉

鸡蛋（我用的小草鸡蛋）2个、绿豆芽适量（多少不影响味道，我抓了两把）、虾仁(看自己喜好，我比较爱吃虾)20个、辣椒粉(看自己喜好)适量、鱼露 125毫升、椰子糖(palm sugar) 60克、罗望子膏45克、清水300毫升、米粉 100克（如果是干的，请浸泡1-2小时，否则会很硬）、青柠1/4个、胡萝卜半根，刨丝（为了颜色美丽，不喜欢可以不加）、香葱三根，切段、青蒜苗5根，切段（自己喜欢吃，不喜欢可以不加）、泰国榨菜适量（泰国超市买的，包装上写写华南菜，口味偏甜，没有的话可以不加）

2 做过

王老师的厨房

最正宗的厦门沙茶面

大骨头、制作沙茶酱汤：、沙茶酱（买现成的）、花生酱、奶粉、冰糖、鸡精、盐、辣椒油（可加可不加）、配料（随意搭配）、肉筋、猪肝、虾仁、鱿鱼、碱面（水面）、生菜（也可用豆芽）

综合评分 8.7 （52 做过）

厦门沙滩贝壳

正宗酸菜面

酸菜、面条、姜、生抽、蒜、蚝油、小杭椒、小米椒、花椒

综合评分 8.5 （22 做过）

包蔚然

蒸凉面根根分明不坨的方法

新鲜碱水面、菜籽油、绿豆芽

2 做过

丹妮家的小菜

自制河粉（方子已改进）

粘米粉、澄面、玉米淀粉（或其他淀粉）、水、上面是方子一、下面是方子二、粘米粉、高筋面粉、水、油（涂盘子和河粉表面使用）

综合评分 7.6 （34 做过）

香妞妞xin

油泼面

蒜、辣椒面、盐、醋、生抽、面条

综合评分 7.8 （163 做过）

果果小厨房321

自制凉皮（含洗面、不洗面两种方法）

#不洗面版凉皮#、高筋面粉、清水、玉米淀粉、黄瓜、生抽、盐、香油、醋、辣椒油、蒜、油炸花生米、#洗面版凉皮#、高筋面粉、清水、玉米淀粉、黄瓜、生抽、盐、香油、醋、辣椒油、蒜、油炸花生米

综合评分 8.5 （1722 做过）

孔老师教做菜

自制凉皮（不用洗面，简单快手，零失败）

水、小麦淀粉（澄粉）、普通面粉、胡萝卜、黄瓜、香菜、蒜汁、酱料汁（芝麻酱、酱油、白醋、白糖、辣椒油、香油、水）、坚果碎

综合评分 7.4 （121 做过）

往事难忘1973

自制凉皮🥒｜夏日清爽美食｜新手友好零失败！

面粉、盐、黄瓜丝

0 做过

佳佳减减啦

自制凉皮，好解馋啊

水、普通面粉（高筋面粉更好）、黄瓜、盐、醋、生抽、豆芽、花生米、自制辣椒油、酵母

综合评分 7.6 （60 做过）

腊月里的胡萝卜B

鸡丝凉面 好吃不胖

荞麦面面条、鸡胸肉、大虾、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、绿豆芽、小葱、姜、花生碎、芝麻、川椒、杭椒、六月鲜特级酱油、味达美臻品蚝油、味达美清香米醋、味达美臻品料酒

综合评分 8.2 （184 做过）

张宸fiona