花时间省力气的免揉面包

免揉大气孔欧包

高筋面粉、水、盐、橄榄油、酵母

综合评分 8.3 （315 做过）

eatlife

无糖无油的全麦欧包

高筋面粉、全麦粉、纯净水、食盐、酵母

综合评分 8.4 （279 做过）

Soda-Pan

能秀朋友圈的波兰酵头欧包

波兰酵头：中筋面粉、常温水、酵母、主面团：中筋面粉、常温水、盐、酵母、蔓越莓干、核桃仁

综合评分 8.3 （119 做过）

一个快乐的胖面包

意大利恰巴塔面包

法国T65面粉400克、盐8克、低糖干酵母2克、冰水280克、后加水40克、橄榄油25克

综合评分 8.4 （95 做过）

红糖燕麦_

恰巴塔~夏巴塔~Ciabatta~拖鞋面包【高粉版】

高粉、水、盐、酵种(天然酵母或波兰种)、即溶酵母粉

综合评分 8.6 （45 做过）

禅哥的面包笔记

Ciabatta 恰巴塔面包 无揉 写给新手第一次接触高含水量面团的方子80%+含水量

高筋面粉、水、盐、酵母、糖、橄榄油

综合评分 8.4 （98 做过）

深蓝pms662

ciabatta 夏巴达/恰巴塔-意大利拖鞋面包

t65粉、盐、低糖即发干酵母、水、后加水、橄榄油

综合评分 8.3 （407 做过）

蜂巢烘焙

零机器免揉|徒手做出漂亮大气孔欧包|恰巴塔Ciabatta

Poolish 波兰种、高筋面粉、常温水、速发酵母、主面团、中筋面粉、高筋面粉、盐、速发酵母、橄榄油、常温水、参考室内温度

综合评分 8.6 （349 做过）

Chloe乱烘焙

玩转各种“种”面团——中种，波兰种，烫种，汤种，65度汤种，70%冷藏中种

材料看各种“种”的配方

综合评分 9.1 （177 做过）

Helen699

百吃不厌的波兰种脆皮欧包

波兰种、T65拿破仑法粉、水、鲜酵母、主面团、T65拿破仑法粉、全麦粉（红磨坊黑裸麦粉）、水、盐、鲜酵母

综合评分 7.8 （47 做过）

老华Elva

免揉健康咸口“意大利香草Ciabatta”

高筋面粉、冷水、酵母、橄榄油、海盐、意大利香草碎

综合评分 7.9 （92 做过）

Tracey-小吃货

没想到无油无糖可以这么好吃——26小时的铸铁锅欧包（一起减肥吧）

王后高筋面粉、水、酵母、盐

综合评分 8.4 （126 做过）

猪妹的猪妈妈

低卡！简单好操作的铸铁锅基础欧包(1080大卡）

#工具、烤箱（可以设置最高温度250度或以上）、铸铁锅（18~22cm规格）我用的是20cm的、保鲜盒（800毫升~1200毫升，不要用太大的）我这里用的盒子是1000毫升的。、硅胶铲、烘焙纸（硅油纸）、电子秤、#原料、高筋面粉、即发干酵母、盐、温水

综合评分 8.5 （80 做过）

容遥遥

回味悠长的红酒果干面包

#红酒面团、高筋面粉、红酒（煮沸后）、细砂糖、酵母、黄油、盐、#红酒果干、红酒、葡萄干、核桃、黑加仑干、金桔干、提子干、桂圆干

综合评分 8.2 （278 做过）

Flora的小生活

黑啤蔓越莓核桃软欧丨健康·烘焙

高筋面粉、全麦粉、酵母粉、盐、黑糖蜜（blackstrap molasses）、蜂蜜、橄榄油、黑啤酒或红酒、核桃、蔓越莓干

综合评分 8.6 （331 做过）

Sunny_Kreglo

果料满满-红茶蔓越莓核桃面包

高筋面粉、全麦粉、干酵母、砂糖、盐、袋泡伯爵茶、开水、黄油、蔓越莓干、核桃仁、干面粉（撒表面）、朗姆酒（泡蔓越莓）

综合评分 8.5 （537 做过）

面包女巫姿