【免揉】皮薄不破的馅饼
#馅饼皮、中筋面粉、水（比体温略高）、盐、#馅、猪肉馅、韭菜、葱末、姜末、料酒、酱油、香油、盐、白胡椒粉
综合评分 8.9 （835 做过）
Sunny_Kreglo
花样汤圆的十三种做法
糯米粉、白糖、温水、、红豆沙馅、绿豆沙馅、、黄色皮：南瓜粉、黑色皮：黑芝麻粉、咖啡色皮：红豆沙、绿色皮：日本宇治抹茶粉、粉色皮：法国ＤＲ色粉
综合评分 8.6 （427 做过）
一点＆洁
面包整型原理与基本功
已经揉好并一发完成的面团
2 做过
企鹅将军有简单办法
吐司整形—详解吐司一次擀卷和二次擀卷
任何配方，一发好的面团
综合评分 8.7 （112 做过）
天然气小姐—Ariel
面包比例
常规
0 做过
往事如烟-2015
面包配料表比例
以450克土司为例：
有翅膀無天堂
水与面粉的关系
面粉、水
鱼子酱i
和面比例
面粉
香尘-1
鹿小猪
