#蛋白液、蛋白、白砂糖、新鲜柠檬液、#蛋黄液、蛋黄、白砂糖、牛奶、植物油(无异味如玉米油、菜籽油等)、盐、红曲粉、可可粉、低筋面粉
综合评分 7.8 (5279 做过)
#塔皮、无盐黄油、糖粉、蛋黄(约重20g)、低筋面粉、盐、#乳酪塔馅儿、奶油奶酪、无糖酸奶(浓稠型)、细砂糖、鸡蛋(带壳约重65g)、柠檬汁、玉米淀粉、#表面装饰、各种莓果、蜂蜜或镜面果胶、可食用绿色植物叶子
综合评分 8.2 (1277 做过)
奶油奶酪、细砂糖、原味酸奶(浓稠型)、柠檬汁、吉利丁片、牛奶(吉利丁用)、淡奶油、黑咖啡粉(速溶)、可可粉、牛奶(咖啡用)、以下为饼干底材料(饼干底可省略)、消化饼、黄油
综合评分 8.1 (1405 做过)
奥利奥饼干(巧克力饼干)、黄油、奶油奶酪、凝固型酸奶、细砂糖、香草精、柠檬汁、朗姆酒(樱桃利乔酒)、吉利丁片(鱼胶粉)、淡奶油、罐头樱桃(酒浸樱桃)、蛋糕表层装饰、罐头樱桃汁(酒浸樱桃汁)、细砂糖、粟米粉、吉利丁片(鱼胶粉)
综合评分 8.1 (374 做过)
#塔皮部分、中筋面粉、糖、盐、黄油、冰水、#半熟芝士部分、奶油奶酪、牛奶、淡奶油、蛋黄、柠檬汁、蛋白、糖、表面蛋液、#表面果胶、杏桃果酱、水
综合评分 7.1 (374 做过)
海绵蛋糕、#饼底(选择1)、#饼底(选择2)、消化饼干、黄油(微波炉融化)、#乳酪糊(直径18cm一个或12cm两个)、奶油奶酪、砂糖、原味希腊酸奶、柠檬汁、吉利丁片、水、鲜奶油、抹茶粉
综合评分 7.0 (127 做过)
材料代替方案见tips、“蛋”糕底材料、砂糖、任意无味植物油、豆奶、全麦低粉、泡打粉、抹茶粉、杏仁or杏仁粉、纯素慕斯材料、椰子油、香草精、木薯淀粉、砂糖、寒天粉、豆奶、椰浆、装饰用抹茶粉
7 做过
酥性饼干(用于饼干底)、速溶炭烧咖啡粉(用于饼干底)、无盐黄油(用于饼干底)、高筋面粉(用于饼干底)、奶油芝士、速溶炭烧咖啡粉、牛奶、蛋黄、无盐黄油、低筋面粉、泡打粉、蛋白、细砂糖
8 做过
马斯卡彭、蔗糖、马斯卡彭、蔗糖、巧克力燕麦饼干、融化黄油、奶油奶酪(我用Philadelphia)、全蛋、蛋黄、鲜奶油、香草荚、咖啡粉、热水、咖啡碎(咖啡豆打碎)、融化黄油、黑巧克力、咖啡碎(咖啡豆打碎)、可可粉、胡桃、玉米淀粉
综合评分 7.4 (21 做过)