绵软香甜的红豆小面包
酵母4g、高粉300g、糖25g、盐3g、奶粉15g、水195g、黄油30g。、内馅:红豆馅适量。
综合评分 8.4 (67 做过)
玉池桃红
北海道红豆乳酪牛奶小面包
高粉、低粉、奶粉、细砂糖、盐、酵母、牛奶、淡奶油、鸡蛋、夹馅儿:、奶油奶酪、红豆、糖粉
综合评分 8.3 (194 做过)
浮小笙
椰蓉白糖小面包
高筋粉、细砂糖、盐、牛奶、鸡蛋、椰蓉、黄油(可用橄榄油25克代替)、干酵母、(表面装饰)融化黄油、粗粒砂糖
综合评分 8.7 (32 做过)
leibaobao00
肠仔小面包
高筋面粉(中种)、淡奶油(中种)、鲜牛奶(中种)、白砂糖(中种)、一个蛋白(中种)、酵母(中种)、黄油(中种)、全脂奶粉(主面团)、白砂糖(主面团)、盐(主面团)、酵母(主面团)、黄油(主面团)
综合评分 8.7 (183 做过)
小媳妇厨房
豆沙小面包
高筋粉、低粉、盐、干酵母(我用鲜酵母5克)、绵白糖、鸡蛋、牛奶、水、橄榄油(或22克黄油)、自制豆沙馅、黑芝麻(或白芝麻)、鸡蛋液(表面装饰)
综合评分 8.9 (45 做过)
酸奶小面包(一次发酵)
高筋面粉、浓稠酸奶(原味)、砂糖、酵母粉、盐、鸡蛋(中号)、黄油(无盐)
综合评分 8.1 (69 做过)
小雲-1
奶香小面包
高粉、耐高糖酵母、奶粉、蛋液、牛奶、高粉、黄油、糖、盐、水、蛋液
4 做过
阳光的边缘
蔓越梅小面包
高筋粉、奶粉、糖、盐、一个鸡蛋加水、干酵母、橄榄油、蔓越梅果干
综合评分 8.2 (29 做过)
淡奶油中种小面包
#中种面团、淡奶油、耐糖酵母粉、高筋粉、鸡蛋1个、#主面团、高筋粉、细砂糖、盐、淡奶油
综合评分 7.7 (61 做过)
fanfanyang在魔都
蜂蜜小面包
高粉、蜂蜜、酥粒、砂糖、蛋、牛奶、酵母、盐、黄油、黄油、低粉、砂糖
10 做过
yaya小舍
葡萄干小面包
高粉、葡萄干、蛋液、蜂蜜、盐、酵母、牛奶、黄油、普通面粉、白糖
6 做过
牛奶蜂蜜小面包
高筋面粉、低筋面粉、蜂蜜、食盐、酵母、牛奶、蛋黄液
综合评分 7.6 (40 做过)
堂妈小厨
牛奶小面包
面包专用粉、鲜酵母(如果用干酵母分量减半)、盐、细砂糖、牛奶、黄油30g、表面装饰蛋液、粗粒砂糖适量
综合评分 7.8 (24 做过)
TheRed
炼奶小面包
中 种:高筋面粉280克、、牛奶168克、即发干酵母4.5克、主面团:高筋面粉120克、、细砂糖32克、、盐5克、、炼奶80克、、蛋40克、、牛奶10克、、黄油32克
最爱毛毛
奶酥小面包
低筋面粉、高筋面粉、水、全蛋液、酵母、盐、白砂糖、黄油、以下是内馅、黄油、糖粉、盐、全蛋液、奶粉、以下是表面装饰、椰蓉或者椰丝、全蛋液
1 做过
苏西女妖的失魂药