小面包，豆沙包菠萝包肉松面包奶油面包，圆面包

超级无敌汉堡坯

盐、糖、胡萝卜碎、高粉、酵母、黄油、鸡蛋、水、180度18分钟

0 做过

柒捌壹零贰

柔软的汉堡胚

金像A粉、金磨坊低粉、水、酵母、砂糖、盐、鸡蛋、黄油

综合评分 8.9 （1343 做过）

金大旺

记录一个超级软的万用汉堡胚（波兰种）

#波兰种、水 80克 高筋面粉 80克 干酵母 1克、#面团、高筋面粉 250克 细砂糖 35克 盐 5克 耐高糖酵母 3克 奶粉 8克 全蛋液 25克 水 129克 黄油 28克

综合评分 8.7 （3990 做过）

啊呜511

汉堡坯

老面、高筋粉、酵母、鸡蛋、盐、糖、黄油、水

综合评分 8.3 （148 做过）

YOYO

汉堡胚

中种:、高筋面粉、低筋面粉、白糖、酵母、水、主面团:、高筋面粉、白糖、雀巢炼乳、奶粉、盐、鸡蛋、酵母、色拉油、水、白芝麻

5 做过

素禅

汉堡坯

高粉、带麸皮的全麦粉、盐、酵母、水、黄油

综合评分 7.5 （25 做过）

楠风

汉堡坯（面包机揉面）

高筋粉、低筋粉、白糖、盐、奶粉、鸡蛋、牛奶、水、无盐黄油、食用油、芝麻

5 做过

玩玩面粉

基础汉堡胚&鲜奶红豆包

基础甜面团 手揉2份、一份汉堡胚一份鲜奶红豆包

综合评分 9.1 （106 做过）

啊呜511

汉堡热狗餐包（通用版配方）

高粉、低粉、奶粉、糖、盐、蛋液、水、酵母、黄油、表面刷的蛋液、芝麻

综合评分 8.5 （283 做过）

浮小笙

百分百成功的汉堡坯，绝对软妹子

高粉、低粉、糖、盐、酵母、蛋液、水、黄油、奶粉 、刷表面用蛋液、芝麻

9 做过

焦糖玛奇朵-twins

懒人快手汉堡胚

高粉、低粉、水、酵母、盐、糖、全蛋液、黄油

综合评分 8.0 （128 做过）

2宝~妈

肯德基早餐汉堡轻松在家做 ---『玉米鸡肉汉堡包』

汉堡胚材料：高粉、低粉、奶粉、白糖、无盐黄油、酵母、牛奶、鸡蛋、盐、白芝麻、玉米鸡肉饼材料：鸡胸肉、蛋黄、甜玉米粒、黑胡椒粉、盐、淀粉、生抽

综合评分 8.4 （2569 做过）

晴天私房烘焙

汉堡胚 poolish（波兰种）

（波兰种）酵头、高筋面粉、细砂糖、盐、鸡蛋、淡奶油、牛奶、酵母、黄油、装饰用、白芝麻

综合评分 8.7 （1342 做过）

Tracy易彩

自制汉堡胚

高劲面粉、奶粉、鸡蛋、酵母（多放点没关系）、白糖、盐、黄油、温水、蛋液（刷表面）、白芝麻

综合评分 8.6 （111 做过）

坠入海的星

超级香软的无敌汉堡坯

A:高粉80g，低粉50g,、细砂糖15g,水130ml,酵母3g、B:高粉120g,盐3g,炼乳40ml、玉米油15ml，细砂糖10g,奶粉20g、蛋清35ml,酵母1g、C白芝麻适量，清水、不沾汉堡模：5个

综合评分 8.6 （309 做过）

在你身边SUN

汉堡（基础汉堡胚做法）

高筋面粉、糖、水、酵母、黄油、全蛋液、盐

综合评分 8.5 （8516 做过）

TheRed