独家汤种一次发酵法白胖大肉包
汤种120g(面粉20g+水100g)、面粉300g、水40g、调制好的肉馅若干、酵母3g
综合评分 7.8 (8 做过)
一畦春韭绿
小馄饨的包法
馄饨肉馅、馄饨皮、清水
综合评分 8.4 (1419 做过)
堂妈小厨
馄饨馅
鸡蛋、猪肉末、香葱、姜末、香油、色拉油、嫩肉粉、盐、鸡精、胡椒粉
综合评分 8.2 (811 做过)
赵芷娴
好吃的蘸料
大蒜头、小葱、生抽、蚝油、辣椒面、花生或腰果、白芝麻、鲜辣粉、芹菜或香菜
综合评分 8.6 (250 做过)
牛非牛
巧切香菇花
香菇、水果刀
综合评分 9.0 (223 做过)
饺子皮(薄而不破版)
普粉(中筋面粉)、盐、蛋清一只、清水(比手温略高)
综合评分 8.1 (1396 做过)
冬眠的太阳花
手把手教你捏出漂亮的包子褶( 附小视频)
发面团、菜馅,豆沙或者肉馅都行
综合评分 8.4 (1295 做过)
水中映月光
煮饺子技巧(绝对不会破皮的饺子~\(≧▽≦)/~)
盐、饺子
综合评分 8.3 (104 做过)
WUMI
如何轻松、快速、有效的清洗重油污的油烟机?
食用碱、开水、洗洁精
综合评分 8.6 (43 做过)
天然气小姐—Ariel
洗葡萄
葡萄、盐、面粉
综合评分 9.1 (207 做过)
83小钟
烤箱内部清洁方法
小苏打、锡纸、百洁布、水
综合评分 9.2 (55 做过)
海燕的手艺
麦穗包子包法(附视频)
面皮、馅料、步骤图中是韭菜鸡蛋馅,视频是后来补的,用的胡萝卜肉馅
综合评分 8.7 (705 做过)
大小楠楠
堂妈揭秘蒸包子的诀窍
下厨房没有秘密,
综合评分 8.7 (3557 做过)