#主料、7分瘦猪绞肉、鲜虾肉、云吞皮、鸡汤、韭黄或葱粒、#猪肉腌料、生抽、白糖、绍酒、淀粉、胡椒粉、#虾肉腌料、盐、胡椒粉、香油、鸡蛋、大地鱼粉、#面、碱水面
综合评分 8.2 (593 做过)
饼:、普通面粉、水、酵母、泡打粉(可不放)、盐、油、卤肉材料:、五花肉、姜、冰糖、大葱、八角、桂皮、香叶、花椒、草果、甘草、盐、白糖、生抽、白胡椒粉、陈醋、其它材料:、红泡椒、香菜
综合评分 8.7 (1709 做过)
梅花肉、#腌肉调味:、盐、料酒、胡椒粉、干淀粉、清水、#炸肉裹糊:、红薯粉(粗颗粒)、干淀粉(小麦淀粉、土豆淀粉均可)、清水、鸡蛋清、#糖醋汁、番茄酱/沙司、陈醋/柠檬汁、白砂糖、水淀粉、清水
综合评分 8.4 (122 做过)