#萨赫蛋糕:、黄油、细砂糖(加入黄油)、黑巧克力(55%左右可可含量最佳)、中等大小鸡蛋(去壳后50克/个)、香草精、盐、细砂糖(加入蛋清)、低筋面粉、可可粉、#夹心:、杏酱、杏酒、#巧克力干纳许淋面(Ganache):、黑巧克力(55%可可含量最佳)、淡奶油
综合评分 8.5 (83 做过)
蛋黄、蛋白(冷藏温度)、白砂糖(蛋黄用)、白砂糖(蛋白用)、特浓咖啡、可可粉、玉米油、朗姆酒、低筋面粉、柠檬汁、#奶油奶酪霜、黄油(室温)、奶油奶酪(室温)、淡奶油(室温)、糖
综合评分 8.1 (93 做过)