#派皮、蛋黄 15克 牛奶 17克 细砂糖 25克 盐 1克 黄油(发酵型) 100克 低粉 160克、#香芋馅、蒸熟的荔浦芋头 260克 牛奶 160克 玉米淀粉 6克 细砂糖 38克 紫薯粉(可省略) 2-3克、#表面装饰、蛋黄 1个
综合评分 8.4 (494 做过)
【提升Bigger甜品】-牛油果舒芙蕾 Avocado soufflé (消耗牛油果)
牛油果、香草籽或香草精、柠檬汁(牛油果部分)、蛋白、塔塔粉或柠檬汁(蛋白部分)、糖、黑巧克力块
综合评分 7.2 (21 做过)