慕斯 滴落 巧克力

草莓伯爵

黑巧克力 一板、白巧克力 一板、草莓 若干颗

综合评分 7.4 （92 做过）

凉公子

巧克力冰淇淋奶油

基础奶油、淡奶油、纯脂白巧克力、吉利丁、淡奶油：基础奶油、朗姆酒

综合评分 9.3 （72 做过）

静澜甜蜜烘焙小屋

<LeTao> 巧克力双层芝士蛋糕配方大公开！！

可可海绵蛋糕、芝士蛋糕层：、甜苦巧克力（我用的54.5%）、奶油奶酪（室温软化）、糖、低粉、淡奶油、鸡蛋（室温）、马斯卡彭慕斯层、马斯卡彭芝士、淡奶油、朗姆酒、糖、饮用水、蛋黄、吉利丁粉（或片）

综合评分 8.3 （1912 做过）

少女dog

渐变蓝莓冻芝士蛋糕（免烤）

#蓝莓酱#、蓝莓、白砂糖、柠檬汁、#饼干底#、奥利奥（去掉夹心）、黄油（融化）、#奶酪糊#、奶油奶酪、糖粉、浓稠酸奶（或老酸奶）、牛奶、吉利丁片、淡奶油、柠檬汁

综合评分 8.2 （5838 做过）

细嗅蔷薇natalie

草莓伯爵

草莓、黑巧克力

综合评分 7.2 （588 做过）

小白素食记录

芝士淋面（不含吉利丁，超详细讲解）

奶油奶酪、糖粉、奶油

综合评分 8.6 （889 做过）

seekee

浓郁巧克力慕斯蛋糕（6寸）

【蛋糕体】、6寸可可戚风、【慕斯液】、德芙黑巧共2条、淡奶油、糖粉、牛奶、吉利丁片2片、蛋黄（可不加）、朗姆酒、【表面装饰】、淡奶油、糖粉、法芙娜可可粉

综合评分 8.3 （9480 做过）

施施小妆--ZZ

焦糖核桃椰奶慕斯（视频菜谱）

#蛋糕胚、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、牛奶、#焦糖核桃、烤香的核桃、细砂糖、水、#慕斯部分、淡奶油（打发用）、淡奶油（巧克力用）、淡奶油（吉利丁用）、65%巧克力、细砂糖、椰浆、吉利丁（冷水泡软）、#装饰、细砂糖、淡奶油、巧克力

综合评分 8.0 （129 做过）

freesiaa

治愈系-抹茶提拉米苏

#手指饼干#、鸡蛋、细砂糖（蛋黄用）、细砂糖（蛋白用）、玉米淀粉、低粉、香草精、柠檬汁、开心果碎、糖粉（撒在表面）、#慕斯部分#、细砂糖（煮糖水用）、水（煮糖水用）、蛋黄、吉利丁片、马斯卡彭、淡奶油、#抹茶液#、抹茶粉、热水、#装饰部分#、抹茶粉、红加仑、食用金箔

综合评分 8.1 （103 做过）

天然气小姐—Ariel

【焦糖淋面】

看上面！！

综合评分 8.3 （39 做过）

suisui_ni

天际Yamanoha—香缇巧克力配抹茶慕斯蛋糕<熊谷裕子>

<抹茶海绵蛋糕体Génoise thé vert>、全蛋、砂糖、牛奶、低筋面粉、抹茶粉、<潘趣酒Punch>、白兰地、水、<香缇巧克力Chantilly chocolat>、可可含量56%的黑巧克力（切碎）、鲜奶油（6分发）、<巧克力脆片Chocolat feuillantine>、可可含量56%的黑巧克力（切碎）、脆片、<抹茶慕斯Mousse th é vert>、牛奶、吉利丁（粉状）、水（吉利丁用）、可可含量28%的白巧克力（切碎）、抹茶粉、砂糖、白兰地、鲜奶油（7分发）、<装饰>、可可含量56%的黑巧克力（切碎）、镜面果胶、金箔（或其他装饰物）、*潘趣酒的材料事先混合备用

综合评分 8.4 （405 做过）

姗胖胖

酸奶冻芝士蛋糕【曼食慢语】

柠檬汁、奶油奶酪、吉利丁片、消化饼干6片、细砂糖、黄油、无糖酸奶、鲜奶油、热水

综合评分 8.5 （1304 做过）

Amanda曼达