基础蛋糕

奥利奥半熟牛乳芝士蛋糕

第一层奥利奥饼干底、奥利奥饼干碎、黄油、第二层牛乳芝士蛋糕、奶油奶酪、黄油、淡奶油、牛奶、玉米淀粉（1）、蛋黄、蛋清、白砂糖、玉米淀粉（2）、柠檬汁、第三层马斯卡彭慕斯、白砂糖、水、蛋黄、吉利丁粉、马斯卡彭芝士、淡奶油、第四层装饰层、淡奶油、糖粉、奥利奥饼干、杏仁片

综合评分 7.7 （9 做过）

姚小央

牛奶千层蛋糕

低粉、牛奶、鸡蛋、细砂糖、沙拉油、盐、塔塔粉、泡打粉、香草粉

5 做过

伊莲

澳洲牛乳蛋糕

#1.焦糖海盐、中粉、海盐、水、黄油、#2.天使蛋糕、1.糖粉、1.牛奶、1.色拉油、2.低粉、3.蛋清、3.砂糖、#3.轻乳酪蛋糕、1.奶油奶酪、1.淡奶油、1.酸奶、2.蛋黄、3.低粉、3.玉米淀粉、4.蛋清、4.砂糖、#4.奥利奥饼底、奥利奥碎、黄油、#5.法式奶油冻、1.牛奶、1.淡奶油、1.砂糖、2.吉利丁片、#6.奶油慕斯馅、1.牛奶、2.吉利丁片、3.吉士粉、4.淡奶油、4.炼乳

综合评分 7.9 （279 做过）

Emily的烘焙人生

6寸牛乳蛋糕

6寸戚风蛋糕胚

综合评分 7.9 （53 做过）

甜蜜食客

牛乳盒子蛋糕

原味蛋糕胚、淡奶油、吉利丁、凉开水、细砂糖、奥利奥碎、一次性餐盒或较深容器

综合评分 8.1 （114 做过）

甜蜜盒子手作

布朗尼雪域牛乳芝士蛋糕

饼干+黄油、布朗尼部分、土鸡蛋、原味酸奶、黄油、黑巧克力、糖、普通面粉、芝士部分、奶油奶酪、土鸡蛋、原味酸奶、糖、柠檬汁、朗姆酒、奶油部分、淡奶油、糖、表层、白巧克力

15 做过

木姝姝

雪域牛乳芝士蛋糕

芝士蛋糕底部、消化饼干、黄油、糖、芝士蛋糕部分、奶油奶酪、糖、酸奶、牛奶、玉米淀粉、鸡蛋、顶部、奶油、糖

综合评分 8.6 （41 做过）

我已乐在地狱

草莓鲜奶杯蛋糕

低筋粉、鸡蛋、枫叶糖浆或蜂蜜、细砂糖、玉米油、模具、淡奶油、糖粉、草莓

综合评分 6.1 （44 做过）

Wendy薇甜

雪域牛乳芝士蛋糕

奥利奥饼干屑、6寸轻乳酪蛋糕一个、淡奶油、细砂糖+糖粉（我喜欢两者各一半）、黄油、白巧克力

综合评分 8.2 （511 做过）

苏菲雅在上海

澳洲牛乳蛋糕

配料，图里都有

综合评分 8.3 （10 做过）

嘉嘉_zhangqiang

基础戚风（好记、适合奶油抹面、裱花的蛋糕体）

鸡蛋（65g以上）、细砂糖（蛋黄用）、玉米油、水、低筋面粉、细砂糖（蛋白用）、柠檬汁

综合评分 8.3 （1382 做过）

姗胖胖

戚风蛋糕（不回缩，裱花打底首选）

蛋黄液、蛋黄、糖粉、色拉油、牛奶、低筋粉、泡打粉、蛋白液、蛋白、糖粉、柠檬汁

综合评分 8.1 （2747 做过）

躺着吃饺子

曲奇裱花嘴对照图

裱花嘴

综合评分 8.8 （101 做过）

微笑爱心

【视频食谱】抹茶曲奇（细说各种小问题）

黄油、糖粉、全蛋液、低筋粉、玉米淀粉（粟粉）、抹茶粉：、奶粉：、#说明：这个配方其实是我做过n次的黄油曲奇偷懒用抹茶粉代替低筋粉做来的。 所以也未顾忌什么抹茶饼干最好不用全蛋用蛋白什么的，而且说实话用蛋白和全蛋的口感也是不同的，蛋白相比全蛋甚至蛋黄，更偏硬脆，而全蛋和蛋黄偏向酥脆。

综合评分 7.3 （902 做过）

八卦兔JadeCw

几款基础常用花嘴运用视频

Wilton104、Wilton18、Wilton86、PME050、若干奶油霜/豆沙霜

3 做过

周周JOJO

浓郁抹茶酥皮泡芙

#酥皮、黄油、糖粉、低筋面粉、#泡芙体、黄油、低筋面粉、牛奶、鸡蛋、盐和糖、#抹茶卡仕达、牛奶、砂糖、抹茶粉、玉米淀粉、黄油、蛋黄

综合评分 7.4 （677 做过）

Doraas