最爱的吐司

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创建时间: 2016-12-23      最后修改: 9天前
175 菜谱
  • 巧克力大理石金砖

    巧克力夹馅、黑巧克力、黄油、高粉、可可粉、玉米淀粉、牛奶、糖、蛋白、面团、高筋面粉、低筋面粉、干酵母、细砂糖、盐、蛋液、炼乳、鲜奶、黄油

    综合评分 8.4 (1175 做过)

    哈奇0328

  • 奶酪吐司--屋诺17厘米水果条

    #种面团、高筋面粉、细砂糖、酵母、牛奶、水、蛋黄、#主面团、高筋粉、细砂糖、盐、全蛋液、牛奶、奶油奶酪、帕玛森芝士粉、黄油、#奶酪馅、奶油奶酪、细砂糖、#表面装饰、黄油、帕玛森芝士粉

    综合评分 8.4 (52 做过)

    啊呜511

  • 蛋黄吐司

    #中种、高筋面粉、细砂糖、牛奶、酵母、#主面团、高筋面粉、细砂糖、蛋黄、全蛋、盐、牛奶、黄油

    综合评分 8.4 (63 做过)

    啊呜511

  • 奶酪吐司---超级香浓

    #种面团、高筋面粉、细砂糖、酵母、牛奶、全蛋液、#主面团、高筋面粉、细砂糖、盐、全蛋液、牛奶、奶油奶酪、黄油

    综合评分 8.6 (651 做过)

    啊呜511

  • 港式吐司

    高筋粉、奶粉、细砂糖、盐、酵母、全蛋液、水、黄油

    综合评分 8.6 (610 做过)

    啊呜511

  • 超熟鲜奶吐司

    #汤种、牛奶、黄油、糖、盐、高筋粉、#中种面团、高筋粉、酵母、牛奶、糖、#主面团、高筋粉、盐、糖、酵母、牛奶、全蛋液、黄油

    综合评分 8.7 (455 做过)

    啊呜511

  • 老式面包--定制烤盘

    #酵头、高筋粉 262克、低筋粉 113克、糖 30克、酵母 7.5克、水 300克、#主面团、高粉 262克、低粉 113克、糖 120克、盐 9克、奶粉 30克、全蛋液 113克、水 52克、黄油 90克、#表面装饰、黄油适量

    综合评分 8.9 (786 做过)

    啊呜511

  • 胡萝卜吐司

    高筋面粉 250克、细砂糖 35克、酵母 3克、盐 3.5克、牛奶 139克、胡萝卜泥 70克、黄油 20克

    综合评分 8.5 (109 做过)

    啊呜511

  • 椰蓉吐司---整形偷懒大法

    #种面团、高筋粉 175克、酵母 3克、水 105克、糖 5克、#主面团、高筋粉 75克、细砂糖 25克、盐 3克、全蛋液 30克、椰浆 30克、黄油 20克、#椰蓉馅、黄油 30克、糖 30克、蛋液 20克、淡奶油或者牛奶 40克、椰蓉 65克、表面装饰杏仁片 少许

    综合评分 8.7 (716 做过)

    啊呜511

  • 糯米吐司(65°汤种法)

    #汤种、高筋面粉、水、#面包面团材料、高筋面粉、糯米粉、细砂糖、盐、汤种、全蛋液、牛奶、酵母、黄油

    综合评分 8.3 (105 做过)

    啊呜511

  • 汤种卡仕达吐司

    #汤种卡仕达、高筋面粉 15克、牛奶 65克、糖 10克、蛋黄 1个、#面团材料、高筋面粉 250克、糖 25克(原方30克)、盐 3克、酵母 3克、奶粉 15克、水 122克(原方100克)、汤种卡仕达酱 约98克、黄油 25克

    综合评分 8.4 (233 做过)

    啊呜511

  • 丹麦吐司--第四次开酥过程记录

    #面团(2个450吐司量)、高筋面粉、低筋面粉、酵母、细砂糖、盐、奶粉、蛋液、水、淡奶油、黄油、#裹入黄油、黄油、#表面装饰、杏仁片、全蛋液

    综合评分 8.4 (611 做过)

    啊呜511

  • 奶香甜吐司----记录一个涨疯了的大甜包

    面包粉(新良1KG装)、奶粉、糖、盐、酵母、全蛋液、炼乳、水、黄油

    综合评分 8.7 (839 做过)

    啊呜511

  • 17小时冷藏中种白吐司

    # 中种面团、面包粉、水、干酵母、#主面团、面包粉、奶粉、糖、盐、酵母、水、有盐黄油

    综合评分 8.5 (883 做过)

    啊呜511

  • 方形优格白吐司

    面包粉(易小焙)、细砂糖、盐、奶粉、水、老酸奶、高糖酵母、黄油

    综合评分 8.7 (605 做过)

    啊呜511

  • 北海道巨蛋吐司

    # 种面团、面包粉(新良) 250克、耐高糖酵母 1.5克、牛奶 85克、全蛋液 48克、#主面团、奶粉 8克、糖 50克、蛋黄 13克、盐 3克、耐高糖酵母 1克、淡奶油 35克、黄油 25克

    综合评分 8.7 (442 做过)

    啊呜511

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