#方子是一个常见450g吐司的量🍞、#先冷藏静置松弛面团,即水合法、高筋面粉(蛋白质含量13以上)、鸡蛋、牛奶、糖、#水合法后加盐,酵母,黄油、盐、耐高糖酵母、黄油
综合评分 8.8 (1111 做过)
面团材料、高筋粉、蛋液、酵母、纯牛奶、细砂糖、黄油、盐、奶粉、奶黄馅材料、鸡蛋、细砂糖、普通面粉/(中粉)、纯牛奶、黄油、奶粉
综合评分 8.1 (3691 做过)
面团、面粉、水、酵母、盐、油酥、面粉、油、新奥尔良鸡肉馅、鸡腿肉、洋葱、新奥尔良腌料、食用油、盐、蚝油、生抽、生姜泥、其他(可选)、蛋黄、芝麻
综合评分 8.3 (216 做过)