烤箱特辑

椰蓉吐司---整形偷懒大法

#种面团、高筋粉 175克、酵母 3克、水 105克、糖 5克、#主面团、高筋粉 75克、细砂糖 25克、盐 3克、全蛋液 30克、椰浆 30克、黄油 20克、#椰蓉馅、黄油 30克、糖 30克、蛋液 20克、淡奶油或者牛奶 40克、椰蓉 65克、表面装饰杏仁片 少许

综合评分 8.7 （716 做过）

啊呜511

面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2～3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高，每高1克请多添加8～10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐，第15步再添加盐。

综合评分 9.2 （6698 做过）

潇潇媽

蒜蓉烤金针菇

金针菇、蒜、孜然粉、辣椒粉、椒盐粉、油、耗油、生抽

综合评分 7.9 （221 做过）

兔海兮

香酥烤蘑菇

蘑菇、面包糠、parmigiano奶酪丝、欧芹、盐、黑胡椒、柠檬皮、柠檬汁、橄榄油

综合评分 7.6 （72 做过）

噶理理

法式巧克力舒芙蕾

无盐黄油、中筋面粉、牛奶、黑巧克力、鸡蛋、香草精、砂糖、巧克力（巧克力酱用）、鲜奶油（巧克力酱用）、糖粉

综合评分 7.9 （137 做过）

_JuJu的巴黎厨房_

凯撒大帝

方包、培根、包生菜、马苏里拉奶酪、沙拉酱、蒜头、白糖

综合评分 8.3 （1171 做过）

凉小静的食物恋

糖霜饼干系列1:省时省力又平整的糖霜饼干底

黄油、白砂糖或糖粉、全蛋、面粉、香草精

综合评分 8.1 （845 做过）

AutumnQ

浓香黑芝麻吐司 我们黑着呐ᕙ(˵ ಠ vಠ ˵)ᕗ

高筋粉、酵母粉、盐、砂糖、奶粉、水、黑芝麻、黄油

2 做过

CherCerf鹿

蛋糕卷

#蛋黄糊、蛋黄、牛奶、无味油、低筋面粉、#蛋白霜、蛋白、柠檬汁、白砂糖、#内容物、淡奶油、白砂糖、新鲜草莓

综合评分 7.9 （666 做过）

自由的路希文

熊猫吐司

＃吐司部分、高筋面粉、低筋面粉、无盐黄油、牛奶、细砂糖、盐、干酵母粉、＃巧克力戚风部分、黑巧、玉米油、鸡蛋、低筋面粉、可可粉、细砂糖、牛奶、朗姆酒

综合评分 7.8 （22 做过）

超超超圆脚豆

承重+口感都OK的戚风蛋糕坯子

鸡蛋、玉米油、牛奶、低粉、细砂糖、柠檬汁

综合评分 8.2 （916 做过）

7丁

无油红糖苹果蛋糕丨健康·烘焙

青苹果、大号鸡蛋（室温）、红糖或白砂糖、柠檬皮屑或柠檬精、盐、中筋面粉（过筛）、低脂牛奶或全脂牛奶（室温）、无铝泡打粉、糖粉（可省，表面装饰用）

综合评分 7.8 （557 做过）

Sunny_Kreglo

韩国最热门的甜品店Le Bread Lab的草莓蛋糕卷

#蛋糕体（10-12个）、鸡蛋（大个）、香草精、低筋面粉、细砂糖A、细砂糖B、#夹馅、淡奶油、细砂糖C、新鲜草莓、#模具、烤盘，油纸 8mm圆形裱花嘴、8齿中号花嘴

综合评分 7.3 （1759 做过）

ButterTiger

加高六寸原味戚风

#蛋黄糊、蛋黄 6个 细砂糖 20克 牛奶 120克 玉米油 75克 低粉 135克、#蛋白霜、蛋白 6个 细砂糖 80克 柠檬汁 数滴

综合评分 8.2 （136 做过）

啊呜511

蔓越莓戚风蛋糕

低粉、鸡蛋、牛奶、玉米油、柠檬汁、细砂糖、蔓越莓干

综合评分 7.9 （195 做过）

豆帝煮Man

苹果派（馄饨皮版，三种做法）

馄饨皮、苹果、白糖、淀粉、奶粉

综合评分 7.8 （1377 做过）

云柔风清