卤煮酱菜

广东碌鸭/鹅（做法来源粤菜厨师）

鸭或是鹅半只、荔浦芋头或香芋头、姜片、小葱、蒜头、干葱（或洋葱）、香叶、八角、陈皮、阳江豆豉、老抽、蚝油、高度白酒二锅头或料酒、片糖或黄冰糖

综合评分 8.6 （214 做过）

小卿私厨

潮汕卤鹅

肥猪肉、川椒、狮头鹅、酱油、精盐、南姜、冰糖、加饭酒、桂皮、丁香、芫荽头、八角、甘草、色拉油、大蒜、清水、香茅

综合评分 8.5 （87 做过）

SATOKO

家庭版的手撕鸡

鸡腿、姜片、葱段、盐、糖、生抽、香醋、小米辣、蒜蓉、柠檬、鸡精、香菜、熟芝麻、香油

综合评分 7.9 （5029 做过）

小爱亲妈小仙女呀

五香茶叶蛋

鸡蛋、八角、香叶、桂皮、小茴香、糖、盐、老抽、生抽、水、红茶茶叶

综合评分 8.8 （7226 做过）

一只梨花压海棠

超级无敌好吃的红烧牛肉

牛腩、鹃城红油豆瓣酱（不能吃辣可用普通豆瓣酱代替）、大葱、大蒜、姜、冰糖、八角香叶桂皮花椒、生抽、红烧酱油（可用老抽代替）、料酒

综合评分 8.8 （7747 做过）

我脑公全世界最帅

好吃的芥菜疙瘩咸菜

芥菜、盐、蒜、味精、辣椒粉、陈醋、植物油、糖

综合评分 8.6 （168 做过）

ARUJAN

照烧鸡腿

鸡腿、白胡椒粉、生姜粉、酱油、料酒、蜂蜜、生抽、芝麻

综合评分 7.7 （1004 做过）

BenSandy

卤蛋一点都不逊

鸡蛋、花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、丁香、老抽、生抽、冰糖、盐

综合评分 8.8 （786 做过）

下厨房用户_geqhb

秘制猪手（《悦食Epicure》姜武升级版）

猪蹄、白酒、姜片、小葱、蒜、腐乳（我用的是王致和红色腐乳）、花椒、大料、香叶、老抽、生抽、冰糖、盐、啤酒、黑胡椒

综合评分 8.5 （2134 做过）

阿May又改名儿了

周黑鸭风味鸡翅，鸡爪（鸭脖鸭翅鸭舌锁骨均可）

鸡爪、鸡翅中、酱油、老抽、干辣椒、桂皮、料酒、花椒、麻椒、冰糖、生姜片

综合评分 7.5 （196 做过）

关小蕊Ruby

绝对一流的做法（泡椒凤爪）

鸡爪、香糟卤、泡椒、姜片、蒜头、白酒、花椒、小米椒、凉白开、白糖

综合评分 8.0 （272 做过）

可美

完爆小吃摊之卤鸭爪

鸭爪、干红辣椒、花椒、桂皮、料酒、酱油、生姜片、冰糖、开水

综合评分 8.1 （385 做过）

兔家伙

酸辣凤爪

凤爪、香菜、辣椒、蒜米、醋、糖、酱油、香油、姜、料酒

综合评分 8.1 （6211 做过）

Elyn0722

自制周黑鸭鸭舌 还原度100%（所有鸭货）

鸭锁骨、鸭舌、鸭翅、鸭脖、土豆片、藕片、平菇等你想吃的、生抽、老抽、料酒、花椒、麻椒、红辣椒、冰糖、生姜、桂皮、香叶

综合评分 8.1 （2591 做过）

下厨房用户_tgw2b

滷鴨掌—下酒必備

鴨掌、材料1:、小米椒、生薑、大蒜、香葉、八角、桂皮、花椒、大蔥、—————、材料2:、白糖、生抽、老抽、白胡椒粉、————、白酒、鹽、雞精

综合评分 7.9 （28 做过）

冇伱灬冇我

虎皮蛋（爱吃卤鸡蛋的不容不过～）

鸡蛋、食用油、白糖、盐、老抽

综合评分 8.1 （5803 做过）

雪停停