动手系列

快手巧克力戚风~口感浓郁不消泡

#蛋黄糊#、低筋粉、可可粉、黄蔗糖、蛋黄、水、朗姆酒(我只放了8克)、巧克力(我用的黑巧克力)、菜籽油(我用的玉米油)、盐(原方无)、#蛋白霜#、蛋白(原方5个)、黄蔗糖(用黑巧克力糖增加到50克)

综合评分 8.4 （112 做过）

leibaobao00

香草海盐巧克力大曲奇

低粉、中粉、苏打粉、泡打粉、海盐、黄油（室温）、黄糖、细砂糖、大号鸡蛋、香草精、苦甜巧克力（切碎）

综合评分 8.6 （2513 做过）

加奶不加糖-v

5C超扁平大COOKIE--Chewy Crunchy Chocolate Chip Cookies

黄油、黄金幼砂糖、白砂糖、盐、牛奶、香草精、泡打粉、小苏打、低筋面粉、鸡蛋（60g左右）、黑巧克力块(58%)

综合评分 8.0 （54 做过）

Tinng

红薯板栗奶酪蛋糕—秋冬天的大满足

奶油奶酪、细砂糖（红糖亦可）、鸡蛋、杏仁粉、牛奶、无盐黄油、红薯、板栗（剝壳后）、#饼干底、任意喜爱的曲奇饼干、无盐黄油

综合评分 8.4 （1357 做过）

姗胖胖

牛轧糖万用公式<棉花糖微波炉版>-附海盐咖啡牛轧糖/南瓜肉桂牛轧糖

黄油、棉花糖、奶粉、坚果类<花生碎/杏仁碎/其他坚果碎>、调味类<速溶黑咖啡粉/南瓜粉/抹茶粉/其他调味粉>、其他<海盐/肉桂粉/或不加>

综合评分 8.6 （347 做过）

姗胖胖

草莓流心生乳酪慕斯蛋糕

<海绵蛋糕体Génoise>、鸡蛋（60g以上）、细砂糖、牛奶、低筋面粉、<草莓流心>、草莓、水、细砂糖、<潘趣酒Punch>、朗姆酒、水、<生乳酪蛋糕>、奶油奶酪、蜂蜜（或细砂糖50g）、原味优格（比较稠的凝固型优格）、柠檬皮屑、吉利丁片、淡奶油、夹心用草莓、<装饰>、淡奶油、草莓、蓝莓

综合评分 8.3 （619 做过）

姗胖胖

海盐泡芙壳-超适合配冰淇淋的泡芙壳

黄油、水、细砂糖、海盐、低筋面粉、鸡蛋（带壳65g以上）、装饰表面用海盐（片状或大颗粒）

综合评分 8.7 （291 做过）

姗胖胖

火龙果慕斯（小蛋糕）

火龙果液、吉利丁片、淡奶油、糖、饼干底材料、优冠饼干、黄油

综合评分 8.3 （1847 做过）

泳歌

浓情巧克力摩卡马芬<Chocolate Espresso Muffins>

#<蛋糕>、低筋面粉、无糖可可粉、泡打粉、苏打粉、大号鸡蛋、细砂糖、黄糖（没有就换成细砂糖）、肉桂粉（可省略）、盐、黄油，融化、牛奶、现煮espresso咖啡液/速溶黑咖啡液、山胡桃/核桃/碧根果碎、黑巧克力碎/豆、#<topping>、黑糖/黄糖/红糖、山胡桃/核桃/碧根果碎、黑巧克力碎/豆

综合评分 8.1 （1748 做过）

加奶不加糖-v

香草磅蛋糕----冰淇淋般的口感

发酵黄油、糖粉、鸡蛋、低筋面粉、香草荚、泡打粉、水（糖浆用）、细砂糖（糖浆用）、香草荚

综合评分 8.2 （2893 做过）

饼干小姐8am

入口即化的棉花轻乳酪

奶油奶酪、牛奶、黄油、低粉、玉米淀粉、蛋黄、柠檬汁或者百利酒、蛋白、砂糖

综合评分 8.1 （1587 做过）

雨夜妮娜

【曼食慢语】迷迭香苏打饼干

普通面粉、迷迭香、泡打粉、细盐、粗盐、初榨橄榄油、清水

16 做过

Amanda曼达

【曼食慢语】黑森林杯子蛋糕

普通面粉、70%或以上黑巧克力、玉米淀粉、泡打粉、黄油、黄糖、鸡蛋、无糖可可粉、牛奶、白兰地渍樱桃、白兰地樱桃糖浆、香草精、盐、鲜奶油、香草精、白砂糖、新鲜樱桃、黑巧克力屑

综合评分 8.1 （85 做过）

Amanda曼达

【曼食慢语】果仁谷物能量棒

燕麦片、核桃仁、杏仁、黑芝麻、混合莓果、黄油、黄糖、蜂蜜

综合评分 7.1 （434 做过）

Amanda曼达

【曼达小馆】下午茶系列：英式司康

面粉、黄油、鸡蛋、泡打粉、盐、细砂糖、草莓干、牛奶

综合评分 8.2 （796 做过）

Amanda曼达

巧克力慕斯【曼达小馆】

#慕斯原料、黑巧克力、鸡蛋、牛奶、奶油、细砂糖、盐、#装饰、奶油、巧克力碎屑

综合评分 8.1 （61 做过）

Amanda曼达