红茶葡萄干(仿原麦山丘/汤种)Earl Grey flavored bread filled with raisins
高筋面粉、全麦面粉、红糖、酵母、盐、无盐黄油、英国皇家伯爵红茶、沸水(冲茶用)、加州葡萄干、朗姆酒、#汤种、高筋面粉、冷水
综合评分 8.3 (100 做过)
黑旋风(仿原麦山丘)Coffee flavored bread filled with chocolate chips,pine
#汤种、水、高筋面粉、#主面团、高筋面粉、黑麦面粉、红糖、酵母、盐、无盐黄油、研磨咖啡液(渣留用)、淡奶油、耐烤巧克力豆、#巧克力油酥粒、无盐黄油、杏仁粉、可可粉、低筋面粉、细砂糖
综合评分 8.1 (85 做过)
#1面包面团、高筋面粉、白糖、盐、干酵母、高脂可可粉、炭黑可可粉、全脂牛奶、冰水、老面、烫面、无盐奶油、巧克力豆、酒渍蔓越莓干、奶油奶酪、砂糖、#2老面面团、高筋面粉、纯净水、干酵母、#3烫面面团、高筋面粉、白糖、盐、沸水
综合评分 8.7 (850 做过)
面团材料:(2个鹿背模)、高筋面粉200克、酵母粉3克、白砂糖20克、盐2克、奶粉15克、水130克左右、黄油15克、熟黑芝麻2大勺、内馅:熟红薯块适量
综合评分 8.4 (26 做过)
面团材料:、高筋面粉200g、酵母粉3g、白砂糖20g、盐3g、蛋液25g、牛奶110ml、橄榄油15g、小香葱1把、馅料:乳酪片4片、肉松适量、表面:乳酪丝少许
综合评分 7.6 (43 做过)
面包、低筋面粉 20g 、奶粉 4g 、白砂糖 20g 、盐 2g 、酵母 1.5g 、淡奶油 15g 、蛋黄 15g 、水 55g 、黄油 12g 、高筋面粉 105g 、蛋糕馅儿、 抹茶蛋糕 适量 红豆沙 适量
0 做过