bread

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创建时间: 2016-12-25      最后修改: 2020-06-16
693 菜谱
  • 椰蓉奶排包(无黄油低卡版)

    #面团、高筋面粉、全蛋液、牛奶、酵母、盐、奶粉、细砂糖、#椰蓉馅、椰蓉、全蛋液、牛奶、奶粉、细砂糖

    综合评分 7.5 (1151 做过)

    安安爱吃面包

  • 讲点规矩 无油高纤贝果( 10个)

    #面团、高筋粉(王后)、熟黄豆粉(没有可以全部换全麦)、细磨全麦粉(王后)、盐、绵白糖、鲜酵母 (速溶酵母用量除以3)、蜂蜜、水、#煮贝果用水、水、砂糖、蜂蜜

    综合评分 8.9 (258 做过)

    面包女巫姿

  • 秒杀路边摊的鸡蛋汉堡

    面粉、水、鸡蛋、火腿肠、香葱、剩的饺子馅、盐、泡打粉、孜然粉、花椒粉、黑胡椒粉、肉馅、肥瘦相间猪肉、蚝油、酱油、香菇、胡萝卜、芹菜

    综合评分 8.2 (282 做过)

    H_美食爱好者

  • 原味贝果🥯/黑芝麻贝果🥯

    高筋面粉、细砂糖、盐、水、蜂蜜、鲜酵母、黑芝麻(不放就是原味)

    综合评分 8.6 (850 做过)

    徐多多1

  • 鲜奶小餐包-一次性发酵省时省力

    高筋面粉、牛奶、鸡蛋、盐、糖、黄油(玉米油)、酵母(必须耐高糖,普通酵母不要试一定发不起来)、全蛋液(上色)、葡萄干(可不放,放的话要出膜以后放)

    综合评分 7.7 (954 做过)

    欢欢周

  • 双倍椰蓉奶酥吐司

    吐司粉、细砂糖、奶粉、鲜酵母或干酵母、牛奶、烫种、水、黄油、盐、烫种、吐司粉、糖、盐、开水、奶酥、黄油、糖粉、奶粉、牛奶、椰蓉奶酥、黄油、糖粉、蛋黄、椰蓉

    综合评分 8.1 (476 做过)

    SZ琳达

  • paparoti

    提前把25克高筋面粉➕25克水,65度煮好放凉,➕1克酵母粉拌匀冷藏最少5小时。(我用美善品厨师机设置温度65煮的。)没有的话,可以用不粘锅把水煮到约65度,拌入面粉)、面包顶面糊、黄油、糖粉、低筋面粉、鸡蛋、面包体、高筋面粉、盐、鸡蛋、水、牛奶、酵母粉、黄油、把提前冷藏的那个51克、白糖

    综合评分 7.3 (156 做过)

    植裕玲

  • 超柔软基础排包

    高粉、水、蛋液、糖、黄油、盐、酵母

    综合评分 7.7 (406 做过)

    居然

  • 一定要试!超超级简单的美味法棍—学自美国专业面点大师

    高筋面粉、水、盐、酵母粉

    1 做过

    向向XZ

  • 超级灭霸—紫薯大理石手撕吐司

    超市馒头粉(高筋粉)、鸡蛋、牛奶、糖、干酵母、盐、黄油(面团用)、紫薯泥、糖、黄油(拌紫薯泥用)

    综合评分 7.7 (239 做过)

    阳光味道美食记

  • 超软牛奶餐包,此配方超软不甜易出膜,放一礼拜不变硬

    面团:高筋面粉、牛奶、细砂糖、盐、耐高糖酵母粉、鸡蛋(1个)、黄油、装饰:全蛋液、黑芝麻

    综合评分 8.0 (2238 做过)

    美食妃英理

  • 小岛老师的抹茶磅蛋糕

    无盐黄油(发酵)、糖粉、全蛋液、低筋粉、抹茶粉、泡打粉、糖浆、水、细砂糖、抹茶粉

    综合评分 8.0 (1780 做过)

    蔡蔡蔡咪也

  • 帕帕罗蒂墨西哥咖啡面包

    面团A.高筋面粉、A.奶粉、A.白砂糖、A.黄油、A.干酵母、A.鸡蛋液、A.水、A.盐、墨西哥面糊B.低筋面粉、B.黄油、B.糖粉、B.鸡蛋液、B.咖啡粉或咖啡蜜、B.盐

    综合评分 7.3 (1128 做过)

    琦琦琦琦琦优蜜