烘培蛋糕类

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创建时间: 2016-12-26      最后修改: 2017-01-21
124 菜谱
  • 红茶奶酥(原麦山丘)

    老面(括号里是2个的量)、高粉、低粉、酵母、盐、水、烫种(括号里是2个的量)、水、盐、奶粉、高粉、奶酥馅、黄油、糖粉、鸡蛋、奶粉、红茶面团、高粉、砂糖、盐、酵母、烫种、老面、红茶、热水、水

    综合评分 7.1 (32 做过)

    节歌

  • 全麦芝士熔岩面包

    面团(8个量)、高筋面粉、全麦面粉、水、盐、糖、奶粉、酵母、黄油、馅料、马苏里拉奶酪、培根

    综合评分 8.2 (3329 做过)

    哈奇0328

  • 果酱多拿滋(Berliner)

    面包粉(高粉)、低筋面粉、即发干酵母、细砂糖、盐、奶粉、蛋液、水、黄油、馅料、表面装饰

    3 做过

    小猪璐璐

  • 林育玮主厨的玫瑰盐芝士软欧包

    看步骤图

    综合评分 8.3 (40 做过)

    高跑跑是蘑菇

  • 天然酵种喂养方法——写给酵种的后妈们

    #100%天然酵种(高粉/黑麦/全麦)、罐子、成熟高粉酵种、高筋面粉/黑麦/全麦、水、#70%全麦葡萄酵种、罐子、成熟酵种、全麦面粉、葡萄酵种液or水(差别写在步骤里)

    3 做过

    如果胡萝卜有嘴巴那它就会吃兔子

  • Stollen史多伦

    葡萄干、糖渍果干混合物、白兰地、橙味或柠檬香精、奶、中粉、即时酵母、中粉、杏仁膏、糖、盐、橙皮皮屑、柠檬皮屑、肉桂粉、蛋、黄油、水、杏仁和果干、糖粉

    综合评分 8.8 (165 做过)

    德州农民的热灶台

  • 圣诞面包史多伦

    高粉、低粉、黄油、鸡蛋、细砂糖、酵母、盐、水、混合水果干、朗姆酒、黄油、糖粉

    综合评分 8.4 (63 做过)

    简单煮意

  • 【BBA·学徒面包师】史多伦——德国圣诞面包

    #海绵酵头:、牛奶、高粉、酵母、#果干:、提子干、蜜饯(我用了蔓越莓干、芭乐干、芒果干、奇异果干、菠萝干等等,家里有的都捣腾一点出来)、白兰地(朗姆酒,黑白皆可)、柑橘香精(没有可省略)、#面团:、高粉、砂糖、盐、果皮屑(我放了柠檬皮屑,也可以是橙皮屑)、肉桂粉、蛋、水、黄油、杏仁

    综合评分 8.5 (200 做过)

    Oo石小糰oO

  • 花生酱西多士

    吐司、颗粒型花生酱、鸡蛋、牛奶、盐、砂糖

    综合评分 7.3 (811 做过)

    陈小小小雯

  • 海洋蛋糕千层盒子🐚(修改版)

    蛋糕胚、鸡蛋、玉米胚芽油、牛奶、低粉、白砂糖(蛋白霜)、柠檬汁、装饰面、德芙白巧克力、消化饼干、吉利丁片、Rio鸡尾酒/红广场预调酒、其他、淡奶油、水果、椰蓉

    综合评分 8.2 (294 做过)

    YY喵小姐__

  • 红酒醉核桃软欧

    红酒波兰种、高粉、酵母、红酒、主面团、高粉、盐、酵母、细糖、红曲粉、水、黄油

    0 做过

    有温度的面包o0

  • 重料红丝绒乳酪软欧

    面包体:、高粉、全麦粉、水、可可粉、红丝绒溶液、耐高糖酵母、盐、糖、黄油椰子油橄榄油任选、乳酪馅儿:、奶油奶酪、糖粉、蔓越莓、烤香核桃

    综合评分 7.3 (194 做过)

    嘛咪嘛咪哄

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