曲奇、酥球、桃酥、泡芙、奶豆

148 收藏
创建时间: 2016-12-26      最后修改: 2023-09-04
46 菜谱
  • 核桃酥 女侠森森

    植物油、糖粉、盐、蛋、低筋面粉、小苏打、核桃或花生芝麻

    综合评分 8.1 (19982 做过)

    女侠森森

  • 原味曲奇(无敌香酥,花纹清晰不消失)

    黄油、糖粉、低筋面粉、玉米淀粉(与低粉混合过筛)、杏仁粉、甜奶粉(我用的安佳)、全蛋液(整个鸡蛋液混合)、以上为夏季配方、若冬季制作请增加黄油和淡奶油

    综合评分 7.8 (595 做过)

    小焙心_Hayley

  • 花生酥

    低筋面粉、玉米油、白砂糖、熟花生仁(去皮)、鸡蛋、泡打粉、小苏打、黑芝麻

    综合评分 8.4 (2633 做过)

    爱吃de兔子

  • 桃酥(古早味)

    猪油液体、糖粉、蛋黄、中筋面粉(普通面粉)、玉米淀粉、小苏打、泡打粉

    综合评分 8.5 (1892 做过)

    泳歌

  • 终极曲奇配方—集香、酥、好挤于一体的好方子

    黄油(请用发酵黄油)、淡奶油、蛋黄、低粉、玉米淀粉、糖粉

    综合评分 7.9 (3023 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 最普通的饼干(植物油版)

    玉米油、鸡蛋黄、糖粉(白糖)、低筋面粉、盐、奶粉(可选)、#装饰表面、蛋黄液(刷表面)

    综合评分 7.7 (1967 做过)

    云姐的幸福日子

  • 曲奇饼干~~很好挤哦

    黄油、蛋白、中筋面粉、盐、奶粉、糖粉

    综合评分 7.7 (939 做过)

    啊呜511

  • 酥到不得了的桃酥

    低筋粉(面粉也是可以的,个人没感到区别)、植物油(玉米油,强烈推荐猪油)、细砂糖、小苏打、泡打粉、鸡蛋、黑芝麻

    综合评分 8.3 (5630 做过)

    啦啦的御厨房

  • 被业界猜了很久的网红牛油小花曲奇配方,酥的掉渣

    黄油、糖粉、低筋面粉、高筋面粉、玉米淀粉、水、盐、奶粉

    综合评分 7.9 (2214 做过)

    虫妈小果

  • 奶油泡芙

    低筋面粉、淡奶油、鸡蛋、水、黄油、白糖(泡芙皮)、白糖(淡奶油)、盐

    综合评分 8.4 (25759 做过)

    Sammy爱烘焙

  • 一试就知道好不好的桃酥(猪油版)

    猪油、绵白糖、蛋液、低筋粉、小苏打、泡打粉

    综合评分 8.2 (1126 做过)

    Meraviglia_

  • 樱花马卡龙

    (一)食材、①TPT:、杏仁粉、糖粉、蛋白、法国DR色粉(粉色)、②蛋白霜:、蛋白、细砂糖、蛋白粉、③糖水:、细砂糖、纯净水、④表面装饰:、烘焙色素笔(红色)、(二)工具、电子称、手动打蛋器、圆形硅胶刮板、硅胶刮刀、煮糖水用小锅、液体温度计(或者测温枪)、硅胶杯、圆形裱花嘴(三能sn7064)、裱花袋、封口夹、辅助装面糊的高筒杯子、烤盘(我用的28cm的方盘)、油布、马卡龙樱花底图、功率大一些的电动打蛋器、(三)夹馅、百香果、黄油(室温软化)、蛋黄液、糖粉、柠檬汁

    综合评分 9.1 (45 做过)

    _慧绘美食记_

  • 巧克力曲奇

    巧克力(可可脂含量60%以下)、淡奶油、黄油、黄砂糖、盐、低筋面粉、玉米淀粉、可可粉、杏仁粉

    综合评分 8.4 (73 做过)

    曼小曼__

  • 咖啡曲奇/抹茶曲奇/奶香曲奇(不用糖粉的特别做法)

    低筋面粉(原味的话用125可低粉)、咖啡豆磨粉、黄油、牛奶、细砂糖、杏仁粉、盐(调味,可不放)、香草精(调味,可不放)、抹茶曲奇:、以上咖啡粉的量用抹茶粉代替(抹茶粉用青岚)、牛奶增加10克,抹茶粉趁热融入牛奶糖水中搅拌均匀

    综合评分 7.8 (709 做过)

    SweetCake甜饼屋

  • 可可小酥球

    黄油、低筋粉、可可粉、糖粉、蛋黄、玉米淀粉

    综合评分 7.8 (2634 做过)

    nee小木