酱汁酱汁

50 收藏
创建时间: 2016-12-27      最后修改: 2022-05-06
33 菜谱
  • Basic Pesto 青酱

    2 cups fresh basil leaves (no stems)、2 tablespoons pine nuts、3 large cloves garlic、½ cup extra-virgin olive oil、½ cup freshly grated Parmigiano-Reggiano cheese、salt and black pepper

    1 做过

    whisperq

  • 阿根廷青酱 Chimichurri sauce

    1/2 cup coarsely chopped fresh flat-leaf parsley、1/2 cup minced fresh cilantro、1/3 cup fresh lemon juice、2 tablespoons minced shallots (about 2 medium)、2 teaspoon dried hot red-pepper flakes、1 teaspoon minced garlic (about 4 garlic cloves)、1/2 teaspoon salt, plus more、1/3 cup extra-virgin olive oil

    3 做过

    whisperq

  • 自制牛肉酱

    牛肉、香菇(新鲜)、青尖椒、青红椒、八角、花椒、蒜、大葱、花生、香麻油、豆瓣酱、甜面酱

    综合评分 8.3 (134 做过)

    苏州小圆子

  • 万能的芝麻拌拌拌酱

    芝麻酱、酱油、白醋、白糖、蒜末、香油、开水 (根据不同菜,可有可无)、盐

    综合评分 8.5 (186 做过)

    本宫待你不薄啊

  • 清爽柠檬凝乳(Lemon Curd)

    鸡蛋、砂糖、柠檬、麦芽糖、水

    综合评分 8.3 (559 做过)

    苗苗桑

  • 奶油风味抹酱

    蛋黄、低筋面粉、牛奶、盐、吉利丁、水、原味酸奶

    综合评分 8.4 (48 做过)

    苗苗桑

  • 咖喱粉的做法

    八角粉、小豆蔻粉(cardamon)、多香果粉(allspice)、茴香粉(fennel)、胡芦巴粉(fenugreek)、姜粉、孜然粉、肉豆蔻粉(nutmeg)、辣椒粉、姜黄粉、芫荽粉(香菜籽/coriander)、百里香粉、桂皮(肉桂)粉、蒜粉、月桂叶、黑胡椒粉、丁香粉、莳萝粉(dill)

    1 做过

    兄控的小绒

  • 意大利番茄酱 SAUCE TOMATE À L'ITALIENNE

    肉末、大蒜头、干牛肝菌(可选)、番茄(去籽去皮)、橄榄油、盐、胡椒

    0 做过

    胡菠萝

  • 荷兰酱 Sauce Hollandaise

    黄油、柠檬汁、蛋黄、水、食盐、胡椒

    0 做过

    胡菠萝

  • Hollandaise Sauce 荷兰酱

    黄油、鸡蛋、柠檬、盐、黑胡椒

    综合评分 8.6 (162 做过)

    鹿鹿无围

  • 跟老干妈一样好吃的 辣酱!!!

    整颗的干辣子、肉末、花椒、盐、酱油

    综合评分 8.3 (5 做过)

    xianhoupangpang

  • 超好吃万用卡仕达酱,一次成功版!(附懒人做法)

    蛋黄、牛奶、香草精、糖、黄油、玉米淀粉、冰水

    综合评分 8.5 (3606 做过)

    石榴和独角兽

  • 蓝莓果酱

    蓝莓300克、白砂糖120克、柠檬半个

    综合评分 8.8 (2379 做过)

    凉公子

  • 自制日式照烧汁

    生抽、料酒、蜂蜜、水

    综合评分 7.5 (31 做过)

    太阳youwei

  • 基础酱汁7号--烧烤酱(BBQ SAUCE)

    红酒、蜂蜜、细砂糖、生抽或日本酱油、味增、碎苹果、碎洋葱、蒜末、姜末、香油、磨碎的熟芝麻

    综合评分 8.5 (33 做过)

    Rebecca-Sydney