必须会的硬菜

鱼丸😁巴沙鱼@龙利鱼（简单零失败）

巴沙鱼(或龙利鱼)、水、姜、玉米淀粉、盐、胡椒粉、白糖

综合评分 7.9 （98 做过）

幽里幽果

我认为龙利鱼（or巴沙鱼）最好吃的做法

巴沙鱼柳或龙利鱼柳、盐、黑胡椒、鸡蛋、淀粉、油、面包糠、十三香、料酒

综合评分 8.4 （883 做过）

小白-77

椒盐排骨

#材料：、猪肋排骨、花椒、细盐、生姜、香葱、大蒜、新鲜红椒、#腌料：、料酒、生抽、#粘粉料：、细地瓜粉（红薯淀粉）

综合评分 8.2 （211 做过）

圆猪猪

快手川味麻婆豆腐

内酯豆腐、菜籽油、猪肉、蒜泥、郫县豆瓣、老抽、生抽、蚝油、盐、鸡精、淀粉、花椒面、红油、葱绿

综合评分 7.8 （9 做过）

喵字牌Wasabi

🔥爆好吃香煎豆腐，快手家常，低脂不胖！

豆腐（用硬点的，千万别用内酯豆腐啊）、鸡蛋、蒜末、生抽、蚝油、白糖、淀粉、水、盐、葱花

5 做过

莎莎的小生活呀

虾仁豆腐羹 | 鲜掉下巴

内酯豆腐、虾仁、干贝、豌豆、葱花、姜、糖、盐、食用油、料酒、淀粉、热水

综合评分 8.0 （461 做过）

蓉宝小厨

陶陶居招牌【一口酥豆腐】，在家做5元搞定一大盘！

内酯豆腐、中筋/低筋面粉、粘米粉、土豆淀粉、无铝泡打粉、鲜蔬粉、盐、七味粉、食用油

综合评分 8.0 （15 做过）

菜菜美食日记

川香辣子鸡

鸡琵琶腿、鸡翅中、花椒、干辣椒、八角、香叶、大葱葱白、小葱、姜、大蒜、白芝麻、红油、食用油（1：1）、#腌制鸡快用料、五香粉、玉米淀粉、生抽、料酒、白砂糖、盐、食用油、#炸鸡用食用油一锅

综合评分 8.0 （16 做过）

Flora的小生活

日式红豆年糕热烤三明治🥪

吐司、日式年糕、市售红豆沙、海盐、黄油、芝士片

综合评分 7.9 （25 做过）

crazy_go

复刻韩国人气三明治EGG DROP

没有切断的吐司🍞、鸡蛋、牛奶、培根、芝士、欧芹碎、酱汁材料：、酸奶、美乃滋、黄芥末酱

综合评分 8.2 （95 做过）

姜小伦♬

脆皮豆腐

豆腐、玉米、胡萝卜、豌豆、番茄酱、盐、糖、淀粉或面粉

5 做过

律厨

【番茄酸汤虾滑】

青虾仁、蛋清、料酒、盐、白胡椒粉、番茄、蒜末、生抽、金针菇、#、芒果、香蕉、牛奶、椰蓉

综合评分 7.8 （273 做过）

日食记

辣白菜猪肉粉丝饺子（搬运）

中筋粉、水、辣白菜、粉丝、香油、蚝油、鸡蛋

1 做过

Yo瑶瑶Yo