拌面，炒面，焖面

一夫食堂半半拌面

黄瓜、西红柿、葱、鸡肉、芝麻酱、红茶、腐乳汁（王致和牌）、香醋（镇江牌）、盐、酱油、白糖、油、四川辣豆瓣酱、甜面酱、料酒、五香粉、细面、大榛子碎、油炸花生米碎

综合评分 8.7 （467 做过）

酸辣土豆丝儿

虾仁香菇打卤面

鲜虾、鲜肉、香菇、木耳、黄花菜、葱姜、大料、食盐、鸡精、生抽、淀粉

综合评分 8.6 （256 做过）

堂妈小厨

素炒饼丝

#<饼丝部分>、面粉、盐、热水、食用油、#<配菜及配料>、卷心菜、西红柿、蒜苗、食用油、花椒、老陈醋、盐、生抽、鸡精

综合评分 8.5 （39 做过）

往生花

秘制酱汁炒面

面条（粗细都可）、蒸鱼豉油、红烧酱油（用老抽的话减到20克）、盐、糖、味精（可不放）、鸡精（可不放）、蚝油（不放味精，鸡精放蚝油）、十三香、黑胡椒碎（白胡椒也可）、面条鲜酱油（没有可以用任何鲜酱油）、白菜（卷心菜）、方腿（火腿肠）

综合评分 8.6 （360 做过）

一只梨花压海棠

京味凉面

面条、黄瓜丝、绿豆芽、葱、香叶、花椒、大料、辣椒面、香油、麻酱、米醋、生抽、糖

综合评分 8.4 （218 做过）

刘师傅厨房

麻酱鸡肉面 Sesame paste Chicken Noodles

鸡胸肉、鲜面条、黑胡椒、盐、白绵糖、油菜、西兰花/花椰菜、洋葱、麻酱、原味沙拉酱、生抽酱油、蜂蜜、香油、米醋、浓缩鸡汁、辣椒酱、蒜蓉、芝麻、植物油

综合评分 8.7 （190 做过）

yanyanfoodtube

大师级武汉热干面

碱面、芝麻酱、芝麻油或其他香油、辣萝卜（丁）、葱花、卤水（有条件的话）、姜、蒜、生抽、老抽、陈醋、盐、胡椒、味精

综合评分 8.3 （207 做过）

乌墨半生

热干面酱汁调法/热干面

芝麻酱、生抽、老抽、香油、辣椒油、盐、糖、水(也可以是姜水)、花椒面/胡椒粉/十三香/南德调料、酸豆角/萝卜条/葱/香菜

综合评分 8.2 （844 做过）

酸辣面

葱油面

细面条、葱、油、酱油、糖

综合评分 8.3 （6316 做过）

Elephant-Cafe

酸辣菠菜豆芽拌红薯粉

菠菜、红薯粉、黄豆芽、胡萝卜、花椒（喜欢有点麻口的 可以放一些麻椒）、辣椒干、蒸鱼豉油、陈醋、盐、蒜末

综合评分 8.1 （406 做过）

洛凡-lola

【芽菜面】

【主料】宜宾碎米芽菜一袋、肉馅半斤、细面条半斤（碱水面为正宗）、【配料】豌豆尖一把、小葱2根、【碗底料】盐小半勺、花椒粉半勺、川味红油一勺、味精半勺、黄豆酱油一勺、小葱碎一捏

综合评分 8.5 （127 做过）

璐稔

油泼面

面条、辣椒面、蒜苗（也可加姜末 蒜末）、葱、香醋（陈醋会过酸）、盐、酱油、青菜、豆芽、油

综合评分 8.5 （5371 做过）

rosingsing

快手炒面

水面、鸡蛋、青菜秧、香肠、油、酱油

综合评分 7.8 （14318 做过）

阿修罗老巫婆

鸡丝凉面

干面、拌饭酱、鸡腿、黄瓜、花生、姜片、葱段、花椒、蒜末、香油、生抽、海天黄豆酱、糖

综合评分 7.9 （2106 做过）

木可厨房

炸酱面

猪肉末、面条、豆腐干、黄豆芽、豌豆尖、葱姜末、海天甜面酱、六月香豆瓣酱、盐、生抽

综合评分 8.2 （7905 做过）

璐稔

独门红油拌面（珍藏）

鲜面条（湿面）、大蒜（必需）、辣椒油、葱、生抽、醋、白糖、白胡椒（必须）、香油、花椒面、鸡精

综合评分 8.1 （225 做过）

墨七