中筋面粉(水油皮)、猪油(水油皮)、水(50度以上)(水油皮)、糖(水油皮)、低筋粉(干油酥)、猪油(干油酥)、夹心肉糜、盐、糖、味精(可不放)、老抽、胡椒粉、麻油、葱姜水、以上用料,皮子是做6到7个月饼的,肉馅能做25个左右,一斤肉馅是我们调陷得最小比例,希望大家理解
综合评分 8.7 (1208 做过)
鸡腿、葱、姜、料酒、盐、黄瓜、#黄瓜麻酱汁、芝麻酱、花生酱、醋、盐、糖、老抽酱油、水、#口水鸡酱汁、自制姜汁、蒜茸、糖、醋、生抽酱油、盐、辣椒油、花椒油、蚝油、香油、油炸花生碎、小葱
综合评分 8.6 (373 做过)
#主料:、鸡腿、香葱、姜片、花椒、#调味料:、香葱、姜、蒜、香菜、小米椒、花椒油、辣椒油、芝麻香油、鲜酱油、香醋、料酒、白糖、盐、#装饰:、熟白芝麻、熟花生米、(调味料仅供参考)
综合评分 8.5 (11640 做过)