腊肠香肠

自制健康美味的☆脆皮肠

猪肉、盐、糖、蜂蜜、胡椒粉、料酒、淀粉、十三香、酱油、水、羊肠、棉线

综合评分 8.8 （11 做过）

晨妈的厨房

四川麻辣香肠-整合全网配方

前腿肉、辣椒面、花椒面、胡椒面、冰糖粉、浓香型白酒（55°以上）、盐、鸡精、生姜末/汁/粉

综合评分 8.1 （25 做过）

小小的1234

小红肠

梅头肉、蚝油、盐、糖、生粉、高度白酒、黑胡椒粉、台湾烤肠调料（某宝有售，卖肠衣的店就有）（放一点点就好，不要按照它写的一包可以五斤肉，一包做二十斤也不过分、红曲粉、油、冰水、蜜糖

3 做过

堃子c

广式腊肠（附制作肠衣视频）

前腿肉、白糖、生抽、高度白酒、腐乳、猪小肠

综合评分 8.9 （567 做过）

广东人家

宝宝早餐肠，烤肠

颈部肉、糖、蜂蜜、盐、味达美酱油、耗油、圆葱粉、香葱粉、姜粉、白胡椒、啤酒、生粉

综合评分 8.4 （34 做过）

秋影77

台湾烤肠 儿童肠

猪梅花肉、畅之味台湾烤肠调料、盐、料酒、清水、淀粉、红曲粉、羊肠衣22-24mm

综合评分 8.4 （1164 做过）

安宝妈

自制私房香肠腊肠

去皮后腿肉、小肠衣、盐、砂糖、葡萄糖、蜂蜜、酱油、高度白酒

综合评分 8.6 （29 做过）

青橙子

脆皮肠.宝宝肠.早餐肠

前夹心肉、蜂蜜、冰糖粉、盐、生抽、洋葱粉、香葱粉、生姜粉、白胡椒粉、生粉、红曲粉（可不放）、啤酒、羊肠衣

综合评分 8.5 （2247 做过）

冇伱灬冇我

自制广式香肠

猪肉（3肥7瘦）、盐、冰糖粉、生姜粉、白胡椒粉、白酒、红曲粉、猪肠衣、白酒（洗肠用）

综合评分 8.5 （137 做过）

冇伱灬冇我

Q弹多汁的自制台式脆皮肠——绝对秒杀市售

猪腿肉（肥瘦四六开）、台式烤肠调料、玉米淀粉、冰水（冰箱里冷藏过的，很重要）、盐渍羊肠衣（某宝有售）、灌肠工具一套、红曲粉（为了颜色漂亮，可不放）、不想用现成调料，想自己调味的看这里

综合评分 8.5 （2879 做过）

端舞要做罗文姬

【自制广式腊肠腊肉】超详细的经验分享

猪后腿瘦肉（腊肠）、猪脊肥肉（腊肠）、（或腊肉用五花肉、新鲜猪粉肠（腊肠用）、（或其它肠衣）、细 砂 糖、（注：方子里糖的用量偏少，喜欢偏甜的参考糖量括号内最大百份值计算糖量；不喜欢甜的可参考糖量括号内最小百份值计算糖量。）、花 椒 粉、酱 油、盐、山西汾酒

综合评分 8.5 （33 做过）

糖心糯米糍