🍞全麦/谷物面包

26 收藏
创建时间: 2016-12-30      最后修改: 2017-02-09
136 菜谱
  • 波兰酵种全麦肉松小排包

    波兰酵头、全麦粉、酵母、水、主面团、高筋、糖、盐、蛋、酵母、水、黄油、馅、沙拉酱、肉松、装饰、马苏里拉、香葱、酸奶

    综合评分 8.3 (60 做过)

    敏-35

  • 健身食谱-复杂碳水化合物-全麦面包

    高筋面粉、全麦面粉、盐、糖、奶粉、橄榄油、水、酵母

    综合评分 7.7 (372 做过)

    我下厨房无人知

  • 全麦吐司(70%冷藏中种法)

    #中种部分#、高粉、全麦粉、水、酵母、#主面团#、高粉、糖、盐、鸡蛋、水、酵母、黄油

    综合评分 8.2 (840 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 红糖全麦吐司

    全麦面粉(红秃头)、红糖、酵母、牛奶、全蛋液、黄油、盐

    综合评分 7.9 (187 做过)

    海燕的手艺

  • 糖尿病人专属吐司~全麦甜菊吐司

    全麦面包粉、高筋面粉、甜菊糖、牛奶、耐低糖酵母、蛋液、黄油、盐

    综合评分 8.3 (74 做过)

    海燕的手艺

  • 无油全麦乡村面包

    高粉、全麦粉、水、酵母、盐、白糖

    综合评分 8.0 (1611 做过)

    王光光光光

  • 一键式全麦蔓越莓吐司

    高筋面粉、全麦面包粉、糖、酵母、鸡蛋、水、橄榄油、蔓越莓干、盐

    综合评分 8.5 (259 做过)

    漫解花语

  • 德国粗粮吐司(Vollkorn)丨健康·烘焙

    #浸泡谷物、小麦粒、黑麦粒、大麦粒(barley)、奇亚籽(chia)、燕麦片(jumbo rolled oats)、葵花籽、亚麻籽、粗玉米面、白芝麻、煮沸的开水、#主面团、高筋面粉、浸泡谷物、盐、蜂蜜、酵母粉、可可粉、橄榄油、温水、#表面装饰、燕麦片

    综合评分 9.1 (144 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 100%全麦南瓜核桃快手面包丨健康·烘焙

    #核桃馅料、烤过的核桃、肉桂粉、红糖、枫糖浆或蜂蜜、#面包面糊、熟南瓜泥(见贴士1)、全麦粉或发芽谷物粉或spelt flour、无铝泡打粉、椰子油或特级初榨橄榄油(室温)、枫糖浆或蜂蜜、杏仁奶或豆浆或牛奶(室温)、细海盐或喜马拉雅粉盐、香草精、大号鸡蛋(室温)

    综合评分 8.6 (494 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 全麦葡萄干肉桂吐司丨健康·烘焙

    #浸泡部分、全麦粉、盐、牛奶或酪奶或原味酸奶或豆浆(冷藏或室温都可以)、葡萄干、#biga酵头、高筋面粉、酵母粉、牛奶或酪奶或原味酸奶或豆浆(70华氏度/21摄氏度)、鸡蛋液(室温)、#主面团、浸泡部分、biga酵头、全麦粉、盐、酵母粉、蜂蜜或红糖或龙舌兰糖浆或白砂糖、融化的无盐黄油或橄榄油或植物油或椰子油(如果天气冷,最好是温热一些的)、肉桂粉、#馅料、肉桂粉、红糖或白砂糖

    综合评分 8.6 (146 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 全麦苏打面包丨健康·烘焙

    中筋面粉、全麦面粉、小苏打粉、盐、酪奶(buttermilk)或椰奶、豆奶(贴士1有制作方法)、葡萄干(选用)

    综合评分 8.8 (707 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 100%全麦蜜枣面包丨健康·烘焙

    #浸泡椰枣部分、椰枣、开水、#亚麻籽糊部分、亚麻籽粉、泡枣的水、#干性材料、全麦粉、无铝泡打粉、鲜姜末(提鲜用,不会吃出姜味)、海盐、#湿性材料、苹果醋或白醋、全脂牛奶(室温)、蜂蜜或枫糖浆、椰子油或橄榄油(融化的)、西葫芦

    综合评分 8.9 (103 做过)

    Sunny_Kreglo