发面、烫面、半烫面、死面有什么区别?
1 做过
安琪美食家
网红巴斯克芝士蛋糕
奶油奶酪、全蛋液、淡奶油、低筋面粉、细砂糖
综合评分 9.1 (1632 做过)
麦田初语
蒙古奶酪饼
#饼皮、高筋面粉、牛奶、奶粉、鸡蛋、白砂糖、黄油、酵母、盐、芝士粉/白芝麻、#内馅、马苏里拉芝士、奶粉、白砂糖
综合评分 8.3 (208 做过)
Dana大拿
指南露 I 超详细视频分解—尖嘴提褶包手法
水调面团、剪刀、竹签、双手、坚持的心
综合评分 8.8 (210 做过)
頭露
鸡蛋几分熟自己定~煮鸡蛋时间表
鸡蛋、冷水
综合评分 8.0 (170 做过)
V小姐的小厨房
权威芝士/奶酪分类,及常见品种和用法【最全芝士科普】
只聊奶酪
4 做过
辣椒仔苏菲
图解“煎鱼~入味又不破皮”的简单方法
鱼、盐、黑胡椒、花雕酒/料酒、玉米淀粉
综合评分 8.7 (424 做过)
E路拾缘
糯米粉 澄粉 粘米粉 对比
各种粉、水
Tatyana
麻酥酥的【少油版藤椒鸡】
鸡、老姜、盐、酱油、鸡汤、青红椒圈、青花椒油、香油
小辞xiaoci
最简单的《熬猪油》方法
猪油、冷水(我用的纯净水)
综合评分 8.8 (2127 做过)
海仙
论肉馅的拌制方法
夹心肉(或者五花肉)、葱、姜、水、盐、味精、胡椒粉、糖、老抽、蚝油、麻油
综合评分 9.1 (1056 做过)
一只梨花压海棠
白粥【煮粥技巧大公开】
大米、水
综合评分 8.8 (2082 做过)
Oo石小糰oO
三角形蛋糕的包装
圆形蛋糕21cm、油纸边长16cm、透明胶带
综合评分 9.0 (55 做过)
三鲜坏蛋汤
星级餐厅法式甜品盐之花焦糖淋面转载
细砂糖:400克(2杯)、无盐黄油:155克(12汤勺)室温软化并切丁、淡奶油:225克(1杯)室温、盐之花海盐:18克(1汤勺)海盐不同于食盐哦
3 做过
w大朔