熬糖版牛轧糖
烤熟花生、无盐黄油、奶粉、蛋清、水、麦芽糖(或水饴)、白砂糖、盐
1 做过
Hello-Kitchen
牛轧糖(熬糖版)
麦芽糖、奶粉、黄油、水、白砂糖、花生、盐、蛋白、白砂糖(入蛋白)
佳减乘厨
法式杏仁牛轧糖——熬糖版
#糖浆、细砂糖、盐、水怡、水、#其他、蛋白、白巧克力、黄油、全脂奶粉、大杏仁
0 做过
糖大胆Mini
牛轧糖(熬糖)这个量挺大,首次减半制作
#糖浆#、麦芽糖、水、细纱糖、盐、#其他材料#、去皮花生、黄油、奶粉
0食
牛扎糖——熬糖版
#糖浆、水饴、凉水、白砂糖、盐、#其他、蛋白、无盐黄油、奶粉、熟坚果仁(我用的花生+腰果)、熟黑芝麻
ASAKAWO
熬糖版牛轧糖(亲民版)
麦芽糖(水怡)、清水、盐、白糖、添加类、蛋白、黄油、奶粉、脱皮花生仁
蓝莓C
花生牛轧糖(熬糖版)
洋鸡蛋、盐、麦芽糖或水饴、黄油、糖、水、熟花生仁、针式温度计、全脂奶粉
2 做过
寻找格桑花儿
超轻松做牛轧糖(熬糖版)
1.熬糖所需糖浆材料:、水、白砂糖、麦芽糖、盐、2.其他必备材料:、蛋清、奶粉、熟花生(去皮)、黄油、3.所需工具:、不粘锅、木铲、打蛋器、刮刀、油纸、温度计
综合评分 7.8 (11 做过)
Tainne
奥利奥牛轧糖(熬糖版)
#糖浆、玉米糖浆、水、细砂糖、#蛋白、蛋白、细砂糖、盐、#其他、黄油、奶粉、奥利奥
综合评分 7.9 (19 做过)
1eggperday
🐂熬糖版牛轧糖🍬
1蛋白粉(Wilton牌)、1矿泉水、1细盐、1--1细砂糖、2麦芽糖或水诒、2细砂糖、2矿泉水、3黄油、3奶粉、3花生
蜜糖爱美食更爱甜品
晓廷熬糖版牛轧糖
A料:蛋白粉、矿泉水、盐、B料: 糖、C料:水饴、糖、矿泉水、D料:黄油、奶粉、花生
TT无敌
水饴版牛轧糖 室温17度 熬糖140度记录
水饴、白砂糖、水、盐、其他材料、蛋清、白砂糖、黄油、奶粉、熟花生仁
咕咚家
熬糖版牛轧糖(不一样的口感)
A玉米糖浆、A细砂糖、A纯净水、B蛋白粉(蛋清粉)、B纯净水、B细盐、C细砂糖、黄油、奶粉、花生(或巴旦木或花生芝麻3比1)
嘉志妈妈
花生、黄油、奶粉、蛋清、冷水、细砂糖、盐、水饴或者麦芽糖
综合评分 8.6 (124 做过)
啊呜511
熬糖牛轧糖
水怡或麦芽糖220'230'、清水、蛋清1个、奶粉、黄油、糖、盐、花生仁
卡卡卡吐嗯
法式牛轧糖--熬糖版
水怡、细砂糖、水、蛋白、黄油、白巧克力、奶粉、坚果1、坚果2、蜜饯
综合评分 7.6 (21 做过)
云起kingwin