(堡尔美克)可可蛋糕杯芝士夹心(内含脱模方法)--Bowl maker's majic
**可可蛋糕杯、全蛋、蛋白、低粉、可可粉、黄油、椰浆(可换牛奶)、细砂糖、**芝士糊、柠檬汁、动物性淡奶油、奶油芝士、原味酸奶、糖粉、吉利丁片、**装饰、水蜜桃、猕猴桃
综合评分 7.3 (264 做过)
#甜蜜榛子酥皮、细砂糖:375克、融化的无盐黄油:260克、全蛋:190克、榛子粉:100克、低筋面粉:500克、#榛子奶油、无盐黄油:125克、细砂糖:90克、榛子粉:125克、全蛋:90克、鲜红加仑:适量、#红加仑奶油、红加仑果泥:150克、细砂糖:60克、全蛋:150克、蛋黄:90克、无盐黄油(软化):95克、吉利丁片:10克、#巧克力慕斯、牛奶:60克、蛋黄:30克、朗姆酒:15克、卡玛黑巧克力榛果馅:75克、卡玛马达加斯加64%黑巧克力:200克、淡奶油:300克
1 做过
#第一层:海绵蛋糕、鸡蛋、细砂糖、水怡、低粉、黄油、牛奶、#第二层:乳酪体、#A.、kiri奶油奶酪、酸奶油、蛋黄、玉米淀粉、牛奶、香草精、#B.、蛋白、细砂糖、#第三层:乳酪体、马斯卡奶酪、蓝风车淡奶油、蛋黄、细砂糖、水、吉利丁片
综合评分 8.0 (79 做过)
冷的无盐黄油、苹果、盐、奶油奶酪(cream cheese)、中筋面粉、香草精、柠檬汁、糖粉、肉桂粉、白糖A、鸡蛋、杏仁片、白糖B
综合评分 8.3 (5214 做过)
Softened Cream Cheese (软化的奶油奶酪)、Eggs (鸡蛋)、Sugar (糖)、Vanilla extract(香草提取液)、Vanilla wafer/cookie (香草威化饼干)、Cherry/ blueberry pie filling (樱桃/蓝莓 可选)
6 做过
芒果果泥、淡奶油、果泥、蛋白、糖、水、吉利丁、柠檬汁、水、糖、XO酒、吉利丁片、低粉、牛奶巧克力、淡奶油、杏仁膏、糖、蛋黄、融化黄油、蛋白、糖、可可粉、黄油、糖粉、低粉、蛋白、色素、低粉、糖粉、全蛋、蛋白、砂糖、牛奶、蛋黄、糖、吉利丁片
4 做过
#红丝绒蛋糕、中筋面粉、细砂糖、可可粉、盐、鸡蛋、玉米油、牛奶、香草精、白醋、红曲粉、泡打粉、#乳酪蛋糕、奶油奶酪、细砂糖、鸡蛋、香草精
综合评分 6.4 (143 做过)