#10-12个纸模--10*4.5㎝、#面团、鹰牌面包粉、T55面粉、鲜酵母、细砂糖、盐、奶粉、蛋液、炼乳、水、老面、黄油、#裹入油、片状黄油(普通黄油块也可以)
综合评分 8.8 (22 做过)
#主面团:、高筋面粉、可可粉、砂糖、酵母、海盐、鸡蛋、牛奶、黄油、#馅料部分:、市售巧克力、杏仁碎、#墨西哥酱:、黄油、糖粉、鸡蛋液、低筋面粉、#装饰:、奥利奥碎
综合评分 8.3 (83 做过)
巧克力可可扭结面包 巧克力辫子面包 100%中种法 冷藏发酵法 丹麦面包
* 100%中种面团的制作:、高筋面粉、低筋面粉、酵母、牛奶、* 主面团:、全蛋液、砂糖、盐、无盐黄油、酵母
综合评分 8.2 (49 做过)
松下DS900微蒸烤一体机、#自制栗子泥、带壳生栗子、水、#挞壳【6个直径7cm挞圈的量】、黄油、糖粉、盐、蛋液、低粉、杏仁粉、#朗姆栗子慕斯【6个直径7cm挞圈的量】、自制栗子泥、牛奶、朗姆酒、吉利丁片、淡奶油、糖粉、#香草马斯卡彭奶油、淡奶油、糖粉、马斯卡彭芝士、香草荚、#栗子奶油霜、黄油、糖粉、自制栗子泥
综合评分 7.7 (24 做过)
#栗子馅、栗子仁、牛奶、细糖、无盐黄油、#栗子杯子蛋糕、无盐黄油、细糖、鸡蛋、低筋面粉、杏仁粉、酸奶、栗子仁、蔓越莓干、#栗子奶油、栗子馅、淡奶油、细糖、朗姆酒、#辅料、完整栗子仁、防潮糖粉
12 做过
#咖啡液、速溶咖啡粉、热水、砂糖、#奶酪糊、奶油奶酪、炼乳、马斯卡彭奶酪、#淡奶油糊、无盐黄油、淡奶油1、焙茶、白巧克力、淡奶油2、#蛋黄糊、蛋黄(可生食蛋)、蔗糖、#蛋白霜、蛋白(可生食蛋)、砂糖、#其他、马利饼、可可粉
0 做过