我要努力做面包

菠菜芝士恰巴塔

波兰种：、百合花、水、鲜酵母、主面团：、百合花、细海盐、鲜酵母、水、麦芽精、波兰种、后加水、橄榄油、菠菜叶、宝宏乳酪丁

综合评分 8.6 （84 做过）

面包职人大喵

💪🏻🐻肌肉熊面包

高筋面粉、水、白砂糖、酵母、黄油、盐、黑白巧克力、红曲粉/南瓜粉（面包超人用）、腰果、自制豆沙馅（面包超人脑袋）

综合评分 8.7 （319 做过）

阿信的鼻毛

像棉花般松软的牛奶吐司(17小时冷藏中种+汤种，蕴酿出浓浓的麦香奶香，组织更细腻拉丝，不易老化)

汤种:、高筋面粉、水、中种:、高筋面粉(我用的新良)、常温牛奶(冬用温奶)、耐高糖高活酵母粉、食盐、主面团、高筋面粉、鸡蛋(夏季冷藏)、白糖、耐高糖高活酵母粉、奶粉、食盐、软化黄油(无盐)

3 做过

天天开心美食烘焙

法式干酪面包 pain au fromage（2次醒发）

高筋面粉、水（20℃）、酵母、盐、硬质干酪（咸味）

3 做过

希瑞lyy

核桃布里奥斯

高筋面粉、低筋面粉、砂糖、海盐、鲜酵母、全蛋、蛋黄、奶粉、水、黄油、熟核桃碎、杏仁装饰酱：、蛋白、细砂糖、杏仁粉、低筋面粉

综合评分 7.7 （66 做过）

面包职人大喵

经典盐面包

鲁邦种、T65粉、细砂糖、鲜酵母、北海道甜炼乳、牛奶、无盐黄油、盐、有盐黄油、表面装饰海盐

综合评分 8.8 （39 做过）

GIGISBAKERY

脆皮盐面包｜法国老面

#出缸面团总量约1980克，约28个、#60-90g面团都可，我习惯70g，按所需总面团量换算、法国老面、高筋面粉、T65、奶粉、细砂糖、盐、水、鲜酵母、黄油、有盐黄油（整形时裹入）

综合评分 8.8 （203 做过）

呆呆de梅梅

盐面包

#面团、高筋粉、T55面粉、鲜酵母、奶粉、细砂糖、盐、全蛋液、牛奶、水、黄油、老面、#裹入油、有盐黄油

综合评分 8.6 （555 做过）

啊呜511

【不藏私食谱：日式盐面包】日本销量第一，新手必学零失败面包

拿破仑法国粉、砂糖、盐、奶粉、鲜酵母、麦芽精、水、黄油、#馅料、黄油、#装饰、海盐

综合评分 8.4 （459 做过）

不藏私面包匠人

日式盐面包 日式盐可颂-（含整形小视频）

高筋面粉、糖、奶粉、盐、干酵母、麦芽糖（没有可以不加）、水、黄油、裹入用的黄油

综合评分 8.5 （200 做过）

vivi的一亩三分地

100%全麦软欧包

全麦面粉、水或牛奶、盐、酵母粉

综合评分 7.3 （32 做过）

霸占小厨房

薯泥麻薯软欧包

面团部分：、高筋面粉、紫薯泥、牛奶、细砂糖、无盐黄油、酵母、盐、麻薯部分：、牛奶、水磨糯米粉、细砂糖、玉米淀粉、无盐黄油、内馅部分：、紫薯泥、牛奶、果干

综合评分 8.1 （295 做过）

拾味爸爸

天然酵种硬粒小麦粉芝麻欧包 semolina sesame bread

#酵头、高粉、水、酵种（100%水粉比）、#主面团、高粉、硬粒小麦粉（durum flour)、水、盐、芝麻、酵头

2 做过

瓜_瓜

红茶奶酪软欧

面团、高筋面粉、法国T55粉、牛奶、糖、盐、伯爵红茶粉末、酵母、黄油、馅料、奶油奶酪、糖粉

综合评分 8.6 （1355 做过）

哈奇0328

全麦可可软欧

高粉、全麦粉、低粉、可可粉、砂糖、盐、水、酵母、黄油、提前准备好的老面团、果料：、耐烤巧克力豆、葡萄干、蔓越莓干

综合评分 8.1 （728 做过）

浮小笙

火龙果乳酪软欧

高筋面粉、细砂糖、盐、酵母、牛奶、红心火龙果、黄油、蔓越莓干、#乳酪馅、奶油奶酪、细砂糖

综合评分 8.2 （507 做过）

曼小曼__