种面、高筋面粉、蜂蜜、新鲜酵母、水(夏季用冰水)、主面团、高筋面粉、全麦面粉、细砂糖、盐、水(夏季用冰水)、新鲜酵母、黄油、紫糯米馅、蒸熟的紫糯米、多彩蜜豆、红蜜豆、奶油奶酪馅、奶油奶酪、沙拉酱(香甜味或原味)、炼乳
综合评分 8.0 (162 做过)
#烫种#、高筋粉、开水、#主面团#、天然酵种(百分百粉水比)、高筋粉(瓦雀公社)、细麦麸(瓦雀公社)、细砂糖(可选,其实这次我忘了加糖)、盐、水、奶油奶酪、红丝绒溶液、#夹馅儿#、煮熟的紫米饭(含糖)、奶油奶酪、糖粉
综合评分 8.5 (60 做过)
液种材料:、百合花法国粉、低糖酵母、水、主面团材料:、百合花法国粉(蛋白质含量在11.3%)、T150全麦细粉、脱脂奶粉、糖、黄油、高糖酵母、岩盐、水、核桃、蔓越莓、预留水
综合评分 8.8 (332 做过)
#面团、高筋面粉、黑麦粉、可可粉、红糖、酵母、盐、冷水、鸡蛋、黄油、#内馅、菠萝(糖水罐头菠萝)、奶油奶酪、#表面装饰、葵花籽仁、南瓜子仁、黑芝麻、白芝麻
综合评分 8.1 (165 做过)
面包粉、全麦粉、干酵母、糖(原方25克)、盐、水、橄榄油(原方黄油15克)、葡萄干(原方50克)、蔓越梅干(原方无)、核桃仁(原方50克)、葵花籽仁(原方无)、表面装饰(原方黑麦粉)
综合评分 8.2 (7783 做过)