特色小吃

薄脆全攻略 | 各种问题分析

蛋清、白砂糖、玉米油、低筋面粉、#以下材料任选一种即可、黑芝麻、白芝麻、伯爵红茶粉、葱花（只要葱绿）、杏仁片、#个人最喜欢黑芝麻味的，其次伯爵红茶，其他的并列第三~、#做葱香味的，如果喜欢咸口的，可以再加0.5-1克的盐，在任何一个环节加进去拌匀都可以~

综合评分 8.8 （78 做过）

金粒籽

桃酥怎么做才更好吃！黄油版桃酥你做过吗？

黄油、细砂糖、玉米糖浆、蛋黄、低粉、泡打粉、小苏打

综合评分 9.1 （43 做过）

cocl可乐

轻轻一按就碎掉的原味桃酥（不输猪油版）

玉米油、细白砂糖、盐、蛋黄、低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、小苏打、特别提醒：这里泡打粉和小苏打必须严格称量，精确到0.1克，切勿多放。

综合评分 8.9 （8868 做过）

prettytree美树

奶香玉米饼

鸡蛋、玉米面、牛奶、白糖

综合评分 8.1 （1329 做过）

柠檬-238

桂阳坛子肉（简易版）

五花肉、盐、猪油、辣妹子辣椒酱

1 做过

道听途说的Jamies

厨师长教你：“汉源坛子肉”的传统做法，皮糯肉耙，醇香四溢

五花肉、猪板油、食用盐

5 做过

美食作家王刚

云南美食-包浆豆腐

卤水老豆腐、盐、食用小苏打、清水

0 做过

食习生TastySense

手不沾面做松软的玉米面小饼

白面、玉米面、酵母、白糖、鸡蛋、温水、食用油

综合评分 8.3 （165 做过）

宋欣睿

快手贵州红酸汤（番茄酸汤）

贵州野生小番茄、糟辣椒、小米椒、蒜瓣、姜、盐、高度白酒

1 做过

Ashleywang630

比趣多多还要好吃“巧克力豆曲奇饼干”

黄油、低筋面粉、可可粉、白砂糖、鸡蛋（50克）、盐、小苏打、耐高温巧克力豆、香草精（可不加）、红糖

综合评分 8.3 （2075 做过）

糖宝麻麻-木木

消耗椰浆第一弹——椰浆古早蛋糕

蛋清、细砂糖、蛋黄、玉米油、椰浆、低筋面粉、盐、白醋

综合评分 8.7 （17 做过）

织毛线的猫

燕麦仁醪糟（酒酿、米酒、甜醅子）

燕麦、酒曲

6 做过

幸福路人

超简单的高压锅卤肥肠（潮汕口味）

肥肠、八角、桂皮、香叶、干花椒、干香菇、葱、蒜头、鲜辣椒、冰糖、料酒、老抽、生抽、盐、白胡椒粉、芝麻香油、水

综合评分 9.0 （51 做过）

Kasusu

手工米花

阴米、黄片糖、水

7 做过

草舞天堂

简单好吃的老醋海带（醋泡海带）

海带头（泡发后）、陈醋（买好点的）、白醋、生抽（或味极鲜）、小米辣、美人椒、洋葱、姜、大蒜、白糖、蚝油

综合评分 9.0 （448 做过）

夏天的米果