“色香味俱全”中式糕点

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创建时间: 2017-01-03      最后修改: 04-18
730 菜谱
  • 奶香大麻花

    普通面粉400克、牛奶120~140克(因为鸡蛋有大小之分,所以和面的时候牛奶要根据实际情况增减牛奶的量)、鸡蛋2个、色拉油20克、糖50克(微甜)、盐2克、酵母粉4克

    综合评分 8.8 (641 做过)

    孙朱朱

  • 褐麦馒头,一次发酵暄软有嚼劲

    新良营养褐麦粉、温水、酵母、糖

    2 做过

    橙孩子

  • 褐麦方杯紫芋蒸包 搅两搅就能成

    褐麦面粉或中筋面粉、清水、糖、酵母、馅料、去皮芋头、去皮紫薯、糖、黄油

    1 做过

    橙孩子

  • 黑米刀切馒头

    新良蒸制面粉、五桥黑米粉、细砂糖、干酵母、室温水、椰油(猪油)

    2 做过

    贝壳烘焙bakrs

  • 凤梨酥(源于台湾的手作)

    低筋粉、全脂奶粉、黄油、鸡蛋液、糖粉、盐、凤梨馅

    0 做过

    爱烘焙爱展艺

  • 软香韭菜大饼

    #饼皮、中筋面粉、温水、细砂糖、油、盐、#韭菜馅、韭菜、蚝油、辣椒粉、细砂糖、盐、芝麻油、油

    综合评分 8.6 (64 做过)

    王光光光光

  • 一抹芳香——绿茶蜜豆松糕(一)

    米粉、糯米粉、抹茶粉、白砂糖、清水、红豆馅、红豆、薏仁米

    综合评分 7.6 (21 做过)

    頭露

  • 一口兰香——紫米松糕(二)

    紫米松糕粉、紫米粉、糯米粉、白砂糖、清水、馅料、红豆粒馅

    综合评分 8.1 (38 做过)

    頭露

  • 解暑佳品--绿豆糕(超细腻免过筛)

    脱皮绿豆、麦芽糖(水饴)、黄油(玉米油)、白砂糖、水

    综合评分 7.4 (104 做过)

    饕姑娘

  • 黑芝麻开花馒头

    中筋面粉、酵母、鸡蛋、牛奶、白糖、盐、猪油、熟黑芝麻

    综合评分 8.4 (286 做过)

    冇伱灬冇我

  • 南瓜米饭糕

    米饭、去皮南瓜、温水、鸡蛋、玉米淀粉(生粉)

    2 做过

    拾味爸爸

  • 菠萝糕

    菠萝汁、马蹄粉、冰糖、木薯粉、清水、植物油

    5 做过

    拾味爸爸

  • 港式马拉糕(酒楼配方简化做法)

    #面种、低筋面粉、温水、耐高糖酵母、#马拉糕面糊、面种、白糖、鸡蛋、奶粉、吉士粉(可用玉米淀粉代替)、三花淡奶(可用牛奶代替)、小苏打、泡打粉、低筋面粉、猪油(可用黄油或者植物油代替)、碱水

    综合评分 6.7 (43 做过)

    幸福美食频道

  • 汤种奶香馒头(超柔软)

    汤种:、高筋面粉、牛奶、面团材料还有:、水、快速干酵母、白糖、油、奶粉、低筋面粉、高筋面粉

    综合评分 8.7 (1296 做过)

    仙Reese

  • 杂粮老面馒头

    第一次面粉(300克中筋面粉 150克高粱面)、温水、酵母、第二次中筋面粉、食用碱、第二次温水

    0 做过

    黑冽鸟