🍞无油/无糖面包

焦糖酱杂粮无油软欧~天然酵种

活跃天然酵种(百分百粉水比)、高筋粉(瓦雀公社)、杂粮粉(我用的红豆薏米粉)、水(根据不同杂粮粉吸水性调节)、好时焦糖酱、盐、#夹馅儿#、士力架、大杏仁、草莓干、焦糖酱

综合评分 7.5 （5 做过）

leibaobao00

全麦无糖餐包

中种面团、面包粉、水、低糖酵母、主面团、面包粉、全麦粉 、无糖奶粉、低糖酵母、盐、木糖醇、蛋液、水、麸皮、橄榄油

6 做过

面包毛

【免揉一次发酵】无黄油全麦吐司（面包）

高筋面粉、低筋面粉、全麦粉/黑麦粉、盐、黄蔗糖/细砂糖、鸡蛋、色拉油/橄榄油、44°左右的牛奶或温水、酵母、手粉（高粉）、涂抹用的油

综合评分 8.1 （212 做过）

黄莺Bird-Xu

全麦核桃面包---无糖无油

高筋面粉 170克、全麦粉 60克、核桃粉 20克、酵母 2.5克、水 167克、盐 4克、老面 40克、核桃仁 30克

综合评分 8.4 （430 做过）

啊呜511

无油全麦乡村面包

高粉、全麦粉、水、酵母、盐、白糖

综合评分 8.0 （1611 做过）

王光光光光

然而我并没有旅行-无糖无油脆皮欧包

中种-高筋面粉、中种-水、中种-天然酵母、主面团-高筋面粉、主面团-盐、主面团-天然酵母、主面团-水

综合评分 8.7 （35 做过）

面包女巫姿

无油红糖红枣莜麦软欧~天然酵种

活跃天然酵种(百分百粉水比)、高筋粉(瓦雀公社)、莜麦(瓦雀公社)、红糖、开水(加红糖搅拌至融化晾凉后用)、盐、红枣碎

综合评分 8.9 （6 做过）

leibaobao00

中种北海道吐司-无黄油版

中种-高筋面粉、中种-细砂糖、中种-酵母、中种-牛奶、中种-淡奶油、中种-蛋清、面团-蛋清、面团-细砂糖、面团-盐、面团-酵母、面团-奶粉、面团-淡奶油

综合评分 7.8 （40 做过）

面包女巫姿

低糖无油-土豆芝麻面包

蒸熟的土豆、高筋面粉、芝麻粉、酵母、砂糖、盐、鸡蛋、水、卡士达酱-蛋黄、卡士达酱-细砂糖、卡士达酱-牛奶、卡士达酱-低筋面粉

8 做过

面包女巫姿

无油超软蛋黄面包

高粉、蛋黄、全蛋、水、砂糖、盐、全蛋液刷表面、白芝麻、酵母

综合评分 8.3 （100 做过）

annesmall

无油酸奶吐司

高筋粉（一半金像一半焙食尚）、盐、干酵母、细砂糖、自制无糖酸奶（我用里海）、牛奶（我加到116克）

综合评分 7.7 （163 做过）

leibaobao00

无油玉米面包

鸡蛋、砂糖、炼乳、低筋面粉、玉米粉(玉米面）、泡打粉、盐、燕麦片（装饰用）

综合评分 7.7 （221 做过）

苗苗桑

欧包/乡村面包-无油不用揉 No Knead Bread

高筋面包粉、酵母、白砂糖、温水37-40度、盐、砂锅/珐琅锅

综合评分 7.8 （937 做过）

yanyanfoodtube

无油牛奶咸吐司

高粉、牛奶、酵母、鸡蛋、盐、糖

综合评分 7.4 （145 做过）

凌尒尒