配料，各种佐料

简易版炸臭豆腐料汁

豆腐、盐、烧烤蘸料粉（可替代）、白胡椒粉、麻辣鲜（可替代）、淀粉、味极鲜、醋、熟白芝麻（可无）、香菜（可无）、西红柿酱（可无）

综合评分 8.4 （41 做过）

_美食与爱不可辜负

完胜泰式火锅店的酸辣酱料大披露-万物皆可蘸

青椒、小米辣、大蒜、鱼露、白糖、青柠檬、香菜茎带根

综合评分 9.2 （55 做过）

Buzz_kitchen

泰国菜辣酱汁 Thai sauce for fish

鱼露、大蒜、糖、红辣椒、绿辣椒、青柠檬

4 做过

Carrie吃草

越南炸春卷蘸汁（精确配比）

柠檬汁、盐、白醋、糖、鱼露、蒜、小米辣、凉开水

综合评分 8.4 （65 做过）

兔子艾桑

广式肠粉店的蒜蓉辣椒酱

大蒜、小米椒、盐、生抽、鸡精、白糖、油

5 做过

刘娜娜呀

肠粉酱汁

大蒜、食用油、生抽、蚝油、淀粉、水、白砂糖

综合评分 6.7 （14 做过）

俓濄ㄋ颩雨僦

山黄皮（鸡皮果）辣椒酱

盐、糖、独蒜、辣椒、山黄皮、高度酒

0 做过

山房物语的厨房

怒扔李锦记版-蜜汁叉烧酱

洋葱🧅、小葱、蒜🧄、油、生抽、蚝油、白砂糖、鱼露（或海鲜汁、海鲜酱油代替）、料酒（白酒也可）、红薯淀粉（其他淀粉也可）、红曲粉（可选）、十三香粉（可选）

综合评分 7.7 （29 做过）

Ethna

意面基础番茄酱

番茄、洋葱、大蒜、橄榄油、黑胡椒、罗勒、欧芹、糖、盐

综合评分 8.0 （117 做过）

ran

专门花钱去学的油泼辣子

辣椒面、玉米油、香叶、桂皮、花椒、大料、肉蔻、小茴香、葱段、厚姜片、熟白芝麻、盐、老陈醋

综合评分 7.4 （198 做过）

仁惠小厨

柠檬汁保存方法

柠檬、榨汁器，手、巧克力模具／1次性冰袋

综合评分 8.0 （73 做过）

熙妍小屋-

大蒜油-破解大蒜无法长期储存的问题

蒜、香料、小葱、菜油

综合评分 7.6 （59 做过）

高大媛

川味火锅之绝味香油小料

香油、蚝油、醋、蒜泥、葱花香菜、味精、海鲜酱油

2 做过

歪歪歪歪

红油辣椒

干辣椒面、芝麻、花椒粉、五香粉、姜粉

综合评分 8.2 （102 做过）

ran

腊八蒜（陈醋腌蒜）

山西老陈醋、紫皮蒜、糖（可选，山西人是不放的）

综合评分 9.2 （223 做过）

往生花