大头虾、花蛤、八爪鱼、蛏子、米酒、西芹、#藤椒油、新鲜藤椒、姜、盐、油、#辣椒油、辣椒面、油、芝麻、盐、小葱、姜、蒜头、#捞汁、水、生抽、蚝油、鱼露、米醋、糖、米酒、干辣椒、香叶、八角、新鲜藤椒、花椒、姜、蒜、杭椒、小米椒、熟白芝麻
综合评分 7.8 (155 做过)
主料:黑本猪猪腰(本猪一定要好) 、韭菜(要选嫩的宽叶韭菜,不要用细细的那种本韭菜)、调料: 花椒、 小葱、 生姜、 生抽、 蒸鱼豉油、 玉米油或者葵花籽油(因为花生油一类的味重)、 盐
综合评分 8.1 (81 做过)
龙利鱼柳、#配菜#、莴笋、香芹、泡发好的黑木耳、#腌鱼片调料#、鸡蛋清、黄酒、海盐、白胡椒粉、玉米淀粉、#炒料#、麻辣火锅底料、红油郫县豆瓣酱、植物油、生姜片、黄酒、生抽、海盐、白糖、#水煮鱼表面用料#、干红辣椒段、麻椒、蒜粒末、小香葱绿碎、植物油
综合评分 8.1 (142 做过)