【厨Studio作业收集】巧克力巴伐利亚蛋糕
蛋黄、白砂糖、牛奶、吉利丁片、58%黑巧克力、淡奶油
综合评分 9.1 (29 做过)
温村Chris
!超级重磅——豹纹星空渲染淋面+操作技巧 ★经典配方★
主图的原方
综合评分 7.3 (93 做过)
JadeHwang
「分享」镜面蛋糕
明胶粉、水、葡萄糖、细砂糖、水、牛奶(有做過的分享说應該是炼乳)、巧克力(白、黑巧克力等)、食用色素
综合评分 7.3 (146 做过)
叫我咚
黑巧克力镜面淋酱
可可粉、淡奶油、玉米糖浆、水、细砂糖、亮面果胶、吉利丁
3 做过
五月的食画
轻乳酪蛋糕(无低粉版)
奶油芝士、黄油、淡奶油、玉米淀粉1、牛奶1、牛奶2、蛋黄、蛋清、砂糖、玉米淀粉2、柠檬汁
综合评分 8.5 (958 做过)
文yimi
红色光亮淋面
糖粉、葡萄糖浆、水、甜炼乳、吉利丁片、白巧克力、宝石红色素
综合评分 7.3 (74 做过)
LH烘焙DIY
【巧克力淋面】
看上面!!
综合评分 8.7 (17 做过)
suisui_ni
巴黎星级餐厅“巧克力光亮淋面酱”转载
水:400克、.细砂糖:900克、.淡奶油:762克、果胶:112克、葡萄糖:380克、可可粉:290克、吉利丁片:46克、橄榄油:40克
1 做过
w大朔
【焦糖淋面】
综合评分 8.3 (39 做过)
黑巧克力甘纳许
45%鲜奶油、牛奶、可可成分55%-56%巧克力
豆豆儿jump
巧克力甘纳许
纯可可脂黑巧克力、淡奶油
综合评分 7.5 (97 做过)
周周JOJO
简单快手又美丽的芝士淋面
芝士、淡奶油、糖粉
综合评分 8.1 (1179 做过)
圈圈的烘焙时光