雷蒙德―料理

【雷蒙德的】蘑菇馅意大利饺子

面粉（饺子皮）、鸡蛋（饺子皮）、蛋黄液、橄榄油（馅料）、牛肝菌（馅料）、盐（馅料）、胡椒（馅料）、大蒜（馅料）、小洋葱（馅料）、鼠尾草叶（馅料）、柠檬汁（馅料）、松子（酱汁）、榛子（酱汁）、无盐黄油（酱汁）、鼠尾草叶（酱汁）、水（酱汁）50ml、柠檬汁（酱汁）

综合评分 8.5 （36 做过）

阿May又改名儿了

【雷蒙德的烹饪秘籍】普罗旺斯烤羊排

主料：、羊排架，羊骨头、海盐和现磨黑胡椒、芥末酱、辅料：、面包屑、大蒜 （拍碎）、海盐和现磨黑胡椒、新鲜细叶芹（欧芹 ）、干百里香叶（切碎）、干迷迭香叶（切碎）、橄榄油、什锦菜：、橄榄油、洋葱（中等大小）、大蒜（拍碎）、干百里香叶、红辣椒、西葫芦、茄子、西红柿、海盐、现磨黑胡椒

综合评分 8.6 （17 做过）

suisui_ni

【雷蒙德的】白葡萄酒贻口

贻贝/青口、白葡萄酒、无盐黄油、红葱头、月桂叶、百里香、淡奶油、欧芹叶末

综合评分 8.6 （22 做过）

阿May又改名儿了

【雷蒙德的烹饪秘籍】法式炖锅

小胡萝卜、主料：、火腿肉（主厨用腌渍过的）、骨髓、香肠（主厨用家乡的莫尔托香肠）、牛肉（看着也是腌渍过的）、配菜：、圆小萝卜、芹菜、洋葱、芹菜叶、卷心菜、土豆、香草束（月桂叶，百里香，欧芹的茎叶）、蒜瓣、黑胡椒粒

2 做过

suisui_ni

【雷蒙德的】烤鲭鱼淋酱油柠檬汁

苹果醋（腌鱼料汁）、水（腌鱼料汁）、香菜杆（腌鱼料汁）、砂糖（腌鱼料汁）、洋葱（腌鱼料汁）、整粒的胡椒（腌鱼料汁）、柠檬（腌鱼料汁）、油、鲭鱼/三文鱼/金枪鱼、酱油（酱汁）、水（酱汁）、柠檬/酸柑（酱汁）、姜丝（酱汁）、红糖（酱汁）

综合评分 8.8 （23 做过）

阿May又改名儿了

【雷蒙德的】酿番茄

橄榄油（番茄酱）、白皮洋葱（番茄酱）、大蒜（番茄酱）、番茄膏**（番茄酱）、番茄（番茄酱）、盐（番茄酱）、黑胡椒（番茄酱）、糖（番茄酱）、罗勒叶（番茄酱）、番茄、猪肉末、面包糠、蛋黄、小红葱、大蒜、切碎的欧芹叶、龙蒿草、Comté奶酪、黑胡椒、盐

综合评分 7.3 （24 做过）

阿May又改名儿了

【雷蒙德的烹饪秘籍】芹香羊肝

羊肝、土豆（半熟）、牛奶，水、盐，现磨黑胡椒，黄油、欧芹、山萝卜、龙蒿叶、鼠尾草、蒜、葱、水

4 做过

suisui_ni

【雷蒙德的】烟熏三文鱼煎蛋卷

烟熏三文鱼、鸡蛋、盐、黑胡椒、无盐黄油、橄榄油

综合评分 6.7 （68 做过）

阿May又改名儿了