#法式杏仁塔皮、总统无盐黄油、糖粉、蛋黄、大杏仁粉、低筋面粉、盐、#生巧克力馅儿、黑巧克力、水饴(或麦芽糖、蜂蜜、玉米糖浆)、总统淡奶油、总统无盐黄油、#巧克力淋面、新鲜牛奶、细砂糖、可可粉、吉利丁粉、冷水、#巧克力涂层、黑巧克力50g
综合评分 8.6 (42 做过)
方法1;、淡奶油A、吉利丁、淡奶油B、细砂糖、方法2;、淡奶油A、白巧克力、淡奶油B、方法3;、奶油奶酪、淡奶油、细砂糖、方法4;、马斯卡彭、淡奶油、细砂糖
综合评分 8.1 (87 做过)
#面团、高筋面粉 210克 低筋面粉 90克 酵母 4克 细砂糖 30克 盐 4.5克 奶粉 8克 蛋液 40克 水 142克 黄油 18克、#裹入、黄油 110克 蜜红豆 适量、#表面装饰、白芝麻 适量 全蛋液 适量
综合评分 8.0 (363 做过)