老北京麻酱烧饼(无酵母版)
#面团、低筋粉、小苏打、水、#麻酱层、芝麻酱(混合酱即可)、花生油或香油(调麻酱用)、花椒粉、盐、#表面粘芝麻用面浆、面粉、水、酱油
综合评分 8.3 (156 做过)
不萌食堂
酥皮绿豆饼 酥得掉渣渣
油皮、中筋面粉、猪油、糖、水、油酥、低筋面粉、猪油、绿豆馅、去皮绿豆、水、糖、黄油
综合评分 8.4 (6241 做过)
smilelingchen
糖火烧(详细图文)
面团部分:、中筋面粉(普通面粉)、玉米油、温水、酵母、盐、馅料部分:、纯芝麻酱、红糖
综合评分 8.3 (473 做过)
霏霓的夏天
稻香村南瓜饼
面粉、猪油、盐、南瓜、白糖、奶酪、蛋黄
0 做过
找草吃
枣糕(目前为止最像五道口枣糕王的版本)
无盐黄油(软化到室温)、赤砂糖or金黄幼砂糖都行、细砂糖、鸡蛋、香草精、枣泥、红茶包里的茶粉、低筋面粉、高筋面粉、小苏打、食盐
综合评分 8.3 (2041 做过)
米二乔
玫瑰鲜花饼【附玫瑰酱的做法】
中筋面粉【油皮】、水【油皮】、盐【油皮】、糖【油皮】、猪油【油皮】、低筋面粉【油酥】、猪油【油酥】、玫瑰酱【內馅】、粘米粉【內馅】
综合评分 7.9 (1655 做过)
Flora的小生活
山楂锅盔
馅料、山楂酱、南瓜子仁/杏仁片、玉米淀粉、冰糖、皮料、黄油、糖粉、蛋黄、低粉、杏仁粉、全脂奶粉、盐
综合评分 6.5 (30 做过)
不许叫我黄二狗
枣花酥
水油皮:中筋面粉、水油皮:细砂糖、水油皮:水、水油皮:黄油、水油皮:全蛋液、油酥:中筋面粉、油酥:黄油、枣泥馅儿、蛋黄、黑芝麻
综合评分 7.8 (213 做过)
曦风晴雪
蛋黄酥,稻香村老式绿豆凸,凤梨酥三类【油皮油酥】做法&让点心层次更明显,更酥软的小技巧
油皮、中筋面粉、清水、猪油、酥皮、低筋面粉、猪油
6 做过
小钰钰Yuuuuu
古早味绿豆凸
面粉(油皮)、细砂糖(油皮)、猪油(油皮)、水(油皮)、低粉(油酥)、猪油(油酥)、绿豆馅(馅料)、白芝麻(馅料)
15 做过
Julodia
芝麻椒盐牛舌饼(北京小吃)
#黑芝麻椒盐馅、面粉、黑芝麻、糖、自制椒盐、蛋清、#油皮、普通面粉、猪油、糖、水、#油酥、普通面粉、猪油、#装饰、白芝麻、蛋黄
综合评分 8.4 (2059 做过)
洛凡-lola
挑战北京稻香村的紫菜肉松蛋糕--破解款!
黄油(无盐)、白砂糖、鸡蛋、酸奶油、低筋面粉、泡打粉、苏打粉、盐、肉松、紫菜(或海苔)
综合评分 7.8 (175 做过)
Lovely厨娘