少油版肉末烧茄子
紫茄子 、肉末、姜、盐、料酒、泡红椒(二荆条)、豆瓣酱 、香葱、独蒜、油、花椒粒、白糖、鲜汤或清水、淀粉
1 做过
陈麒羽0901
金汤酸辣三角峰
现剖三角峰 、盐、料酒、胡椒粉、泡萝卜、泡野山椒 、姜 、黄辣椒酱、花椒粒、蒜、油、鲜汤(或清水)、鸡腿菇 、海鲜菇、番茄、香葱、香菜
鲍汁香菇油菜
香菇 、油菜、盐、油、鲍汁、生抽、胡椒粉 、白糖、料酒、淀粉、姜、蒜、葱花
白味芹菜叶豆腐羹
豆腐 、盐、姜、蒜、香葱、芹菜叶、淀粉、鸡油(或猪油)、高汤
洋葱茶树菇
新鲜茶树菇 、油、洋葱、胡萝卜、姜、生抽、盐、孜然粉、香菜
炒肉大拉皮
绿豆淀粉、里脊肉、黄瓜、鸡蛋、胡萝卜、葱姜、麻汁酱、盐、糖、醋、生抽、辣椒、芝麻、花椒、大料
10 做过
笛子
五彩大拉皮
土豆淀粉、盐、水、瘦肉、葱白、姜片、生抽、老抽、蒜蓉、芝麻、糖、芝麻酱、香醋、芝麻油、辣椒油
综合评分 7.9 (39 做过)
宅与路上
大拉皮(含拉皮做法和三种汁儿)
鲜绿豆淀粉、水、盐、肉丝、蒜末、葱丝、香油、香菜、调汁儿见下面
综合评分 8.1 (37 做过)
Vicky的美食日记
香菇油焖笋
新鲜竹笋、干香菇、料酒、老抽、生抽、白砂糖、食用油、香油
综合评分 7.7 (731 做过)
烟火间
油焖笋
春笋、油、酱油、糖
综合评分 8.1 (2123 做过)
黄长脖
油焖冬笋
冬笋、生姜、冰糖、老抽、生抽
综合评分 7.9 (2100 做过)
小白素食记录
复刻北李妈妈菜之美味杏鲍菇(健康少油版)
杏鲍菇、青椒、五花肉、黄酒、老抽、生抽、盐、糖、蒜片
2 做过
慧美食坊大掌柜
【素】十样菜--老南京什锦菜-南京人过年的餐桌必备
以下是我这次用的食材、菠菜、茨菰、胡萝卜、豆腐果、雪菜、冬笋、千张丝、香菇、金针菇、藕、芹菜、豆芽
综合评分 8.7 (320 做过)
颠颠颠小勺
凉拌爽脆木耳
黑木耳、大蒜、干辣椒、香菜、花椒、生抽、香醋、芝麻油、糖、盐、熟白芝麻、橄榄油(你想用的任何油!)
综合评分 8.3 (2812 做过)
抹香鲸
西兰花胡萝卜拌黑木耳
西兰花、水发黑木耳、胡萝卜、白芝麻、陈醋、芝麻油、花生油、生抽、大蒜
综合评分 8.1 (17 做过)
Linda-35
茄子豆角
豆角、茄子、干辣椒、大蒜、蚝油、生抽、油
综合评分 7.6 (8001 做过)
随心煮意