鸡胸肉、洋葱、白葡萄酒、蔬菜(随意,苦菊生菜芝麻菜都可以呀)、调味酱(好次的重点)、洋葱 、蛋黄酱、大杏仁片,葡萄干、蜂蜜、胡椒粉、咖喱粉、盐水(泡洋葱用)、细盐、水、面包
综合评分 9.0 (20 做过)
【面团部分】、高筋面粉(金像牌)、砂糖、奶粉、耐高糖酵母、全蛋液、牛奶、水、盐、黄油、【酥皮部分】、黄油、糖粉(或细砂糖)、全蛋液、低筋面粉、奶粉、刷酥皮表面的蛋黄、直径八公分纸托
综合评分 8.4 (20051 做过)
韭菜盒子 Chinese Leek and Egg Pasty
所有材料可以包16个韭菜盒子、面团材料、普通面粉、水、盐、韭菜馅材料、韭菜、鸡蛋、虾皮、香油、耗油、盐
综合评分 8.5 (1344 做过)
一次添加、中筋粉、全麦粉、盐、泡打粉、现磨黑胡椒、孜然粒、五香粉、二次添加、营养酵母、无糖酸奶、车打芝士碎、三次添加、菠菜、培根
综合评分 8.3 (109 做过)
#馄饨馅(约包100g小馄饨①)、猪肉糜②、鲜虾肉③、黑木耳④、包菜碎⑤、盐:、细砂糖:、姜末料酒⑥、虾油⑦、肉汤或水或鸡蛋液、白胡椒粉、#配方附注:①按照小馄饨包法,包约100个5-6g馄饨,但是会有出入, 包不动请减半。我都是加倍做的。 ②猪肉糜建议肥瘦3:7,建议自己剁肉, ③虾肉是指去壳后,不建议买虾仁原因自己科普 ④黑木耳是指的泡开后 ⑤包菜指的是洗净汆烫挤去水分后、#⑥⑦做法后面详解、#馄饨皮:、中筋粉:、全蛋液:、水:、#如果你愿意自己做馄饨皮的话, 以上馄饨馅,可对应以下馄饨皮分量。 我做过多次,基本不多不少。 但是每个人做的皮,大小,厚度不同,累计到数十个几百个如果有出入也是正常。
综合评分 8.6 (699 做过)