中式各种酥

【拿破仑】

【千层酥皮制作】、普通面粉、黄油（入面粉）、盐、水、黄油（裹入）、【吉士酱制作】、牛奶、细砂糖、蛋黄、普通面粉、玉米淀粉、香草精

综合评分 8.3 （760 做过）

ELLEN私厨

螺旋酥.蛋黄酥.-个人的技巧

油皮：、中筋面粉、细砂糖、猪油、水、油酥：、低筋面粉、猪油、抹茶粉（12个）、可可粉（12个）、芒果粉（12个）、紫薯粉（12个）、红丝绒精华（12个）、竹炭粉（12个）、馅：、红豆沙或其它馅、生咸鸭蛋黄

综合评分 8.6 （1791 做过）

冇伱灬冇我

最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看）

油皮（16个量）、中粉（普通面粉）、猪油、糖、水、油酥、低粉（可以中粉代替）、猪油、馅、红豆沙馅、咸蛋黄、其他、鸡蛋黄、黑芝麻

综合评分 8.8 （18450 做过）

唯一牛妈妈-宋老师

红豆酥

中粉(油皮)、白砂糖(油皮)、水(油皮)、玉米油(油皮)、低粉(油酥)、玉米油(油酥)、红豆(馅)、老土冰糖(馅)、玉米油(馅)、水(馅)

综合评分 8.6 （6527 做过）

蓝色海棠

紫薯一口酥

#A料、紫薯泥、奶粉、黄油、幼砂糖、#B料、低粉、高粉、糖粉、玉米淀粉、黄油、淡奶油、#装饰、蛋液、黑芝麻

综合评分 7.9 （374 做过）

小C烘焙

油酥不侧漏系列——仿马得利奶黄酥（两种形态）

【油皮】、低粉、水、白砂糖、黄油、【油酥】、低粉、食用油（有猪油最好，不用猪油一样可以，我用的就是植物油）、【馅料】、鸡蛋、白砂糖、面粉、纯牛奶、黄油

综合评分 8.1 （363 做过）

白川四两

小小核桃酥一一你停不下嘴的小零食

1.低粉、2.糖粉、3.无铝泡打粉、4.盐、5.小苏打、6.核桃仁、7.鸡蛋、8.花生油

综合评分 7.9 （125 做过）

妈咪爱宝宝

凤梨酥

低筋面粉、全脂奶粉、黄油、鸡蛋、糖粉、盐、冬瓜（去皮去籽）、菠萝（去皮）、细砂糖、麦芽糖

综合评分 8.2 （3924 做过）

君之

莲蓉酥

莲子、砂糖、植物油、低筋面粉、色拉油、富强粉、黄油、水、砂糖

综合评分 8.7 （776 做过）

君之

黄金枣泥卷

枣泥馅、高筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋、白芝麻

综合评分 8.2 （938 做过）

君之