我有特殊的烘焙技巧

8 收藏
创建时间: 2017-01-09      最后修改: 2017-01-09
49 菜谱
  • 海绵蛋糕

    鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、玉米油、盐

    综合评分 8.1 (893 做过)

    泳歌

  • 法棍三文治

    法棍面包、培根、鸡蛋、黄油、生菜、番茄沙司、黑胡椒、盐

    综合评分 8.6 (197 做过)

    YOYO

  • 小嶋老师的茉莉奶冻

    茉莉花茶、牛奶、细砂糖、淡奶油、明胶

    综合评分 8.7 (271 做过)

    孙二娘不做叉烧包

  • 【小嶋】蘑菇细香葱芝士蛋糕

    #馅料 1(已经阻止不了小伙伴任意搭配了)、细香葱、菌菇(这里我用了白蘑菇),推荐的有杏鲍菇,灰树花,香菇等。、柠檬汁、#蛋糕胚、低筋面粉、泡打粉、芝士粉(格吕耶尔干酪/帕玛森)、全蛋、牛奶、色拉油/菜籽油、白胡椒、盐、#装饰、圣女果、切片杏鲍菇

    综合评分 8.0 (140 做过)

    璐可爱

  • 经典青柠派 Key Lime Pie

    派底、全麦饼干、白砂糖、无盐黄油(融化的)、派馅儿、炼乳、酸奶油、青柠汁、青柠皮屑、表面装饰、鲜奶油、糖粉、香草精、青柠皮屑

    综合评分 7.6 (25 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 流心芝士塔---来自林育瑋大师分享的配方,秒杀一切蛋挞

    #派皮(大概40个的量)、无盐黄油、全蛋液、低粉、细砂糖、#内陷(大概40个的量)、奶油奶酪、牛奶、细砂糖、淡奶油、朗姆酒(可不加)、玉米淀粉、柠檬汁、#辅料、蛋黄

    综合评分 7.6 (1267 做过)

    ButterTiger

  • 水果挞(挞皮是cookpad上的付费配方)

    #塔皮(6寸塔模)、黄油、盐、糖粉、蛋黄、杏仁粉、低筋粉、#卡仕达酱、牛奶、白砂糖、蛋黄、低筋面粉、#杏仁奶油馅、黄油、糖粉、杏仁粉、鸡蛋、卡仕达酱、#卡仕达奶油酱、剩余的卡仕达酱、淡奶油、#装饰用水果

    综合评分 7.7 (128 做过)

    晨笑就是早晨起来就笑

  • 凯撒大帝

    方包、培根、包生菜、马苏里拉奶酪、沙拉酱、蒜头、白糖

    综合评分 8.3 (1171 做过)

    凉小静的食物恋

  • 培根芝士蛋汉堡

    面包、鸡蛋、芝士片、培根、火箭菜、现磨黑胡椒、盐

    综合评分 8.1 (128 做过)

    0夏天0

  • 肉酱多利亚饭

    马苏里拉芝士、米饭、芝士片、牛肉末、黄油、番茄酱、黑胡椒、盐、牛奶

    综合评分 8.3 (48 做过)

    Amber安大倍不在

  • Chicken Pot Pie(田园杯式鸡肉派)

    去骨鸡腿肉、鸡汤、冷藏酥皮(puff pastry)、洋葱、胡萝卜、西芹、蘑菇、冷冻青豆玉米、大蒜、黄油、普通面粉、鲜奶油(heavy cream)、干欧芹(dried parsley)、生抽、白糖、玉米淀粉、胡椒粉、盐、黑胡椒碎、蛋液

    综合评分 8.4 (47 做过)

    鹿鹿无围

  • 柠檬蛋白塔 Lemon meringue Tart

    #塔皮食材、中筋粉、黄油(冷藏)、盐、糖粉、冰水、蛋黄、#柠檬酱、柠檬皮、柠檬汁、全蛋、蛋黄、玉米淀粉、砂糖、黄油、#蛋白霜、蛋白、砂糖

    综合评分 7.3 (107 做过)

    yanyanfoodtube

  • 焦糖脆片丹法混血米布丁

    大米、香草糖、杏仁、奶油、全脂牛奶、蜂蜜、砂糖、黄油、面粉

    0 做过

    球小玲

  • 棉花糖厚片

    吐司一片、棉花糖、花生酱、巧克力酱

    综合评分 7.3 (1347 做过)

    王光光光光

  • 芋圆烧仙草(日常甜点)

    红薯、葛根粉、水、烧仙草

    综合评分 7.0 (50 做过)

    谢记谢宴二姨妈

  • 秋×南瓜豆沙糯米卷

    南瓜、糯米粉、红豆沙、椰蓉

    综合评分 6.9 (87 做过)

    四季的盛宴