A高筋面粉、A开水、B高筋面粉、B山药粉、B红豆薏米粉、B葛根粉、B炼奶、鸡蛋液、牛奶、干酵母、盐、红糖(最好是土家赤糖,会特别香)、坚果果干、干酪、黄油
综合评分 8.4 (12 做过)
配方是一个450g吐司的量、中种:、高筋面粉、耐高糖酵母、牛奶、水、主面团:、高筋面粉、牛奶、鸡蛋、糖、奶粉(我用安佳)、黄油(我用总统卷)、盐、表面刷:(加盖吐司不用刷)、全蛋液
综合评分 8.8 (1451 做过)
高筋粉(瓦雀公社)、莜麦(瓦雀公社)、可可粉(法芙娜)、牛奶巧克力(掰碎)、细砂糖、盐、干酵母、鸡蛋、水(酌情增减)、#装饰#、蛋液(刷表面)、白芝麻、#夹馅#、士力架(切碎)、熟栗仁(切碎)
综合评分 8.2 (24 做过)
#麵包體:、全麥粉、高筋粉、肉桂粉、紅糖、雞蛋、希臘酸奶(註1)、水、椰子油、鹽、速發酵母(instant yeast)、#餡料:、香蕉泥(註2)、椰棗、核桃、楓糖漿、肉桂粉、肉豆蔻粉、海鹽、朗姆酒、香草醬(vanilla bean paste)
综合评分 8.5 (75 做过)