杂七杂八基础包

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创建时间: 2017-01-11      最后修改: 2021-11-22
135 菜谱
  • 猫爪椰蓉面包——欧克皮的简单装饰

    液种酵头、面包粉、酵母、水、主面团、面包粉、低筋面粉、即发干酵母、细砂糖、盐、奶粉、蛋液、水、黄油、椰蓉馅、欧克皮、高筋面粉、低筋面粉、泡打粉、盐、黄油、水

    综合评分 8.3 (501 做过)

    面包毛

  • 英氏麦满分-自己家里的麦当劳早餐

    高筋面粉、低筋面粉、糯米粉、糖、黄油、牛奶、水、盐、玉米面(玉米糁)、干酵母

    综合评分 8.1 (176 做过)

    naru酱

  • 珍珠小面包

    面团:、高筋面粉、牛奶、细砂糖、希腊酸奶(质地稠的)、酵母、盐、室温黄油、表层洒的奶粉糖:、(很细的)细砂糖、奶粉

    综合评分 7.9 (543 做过)

    仙Reese

  • 猪柳蛋麦满分

    干酵母、高筋面粉、盐、白糖、温水、#猪肉饼#、猪肉馅、葱姜末、盐、鸡蛋、黑胡椒粉

    综合评分 8.1 (99 做过)

    幸福美食频道

  • 视频|好想每早为你做一顿麦满分——猪柳蛋麦满分

    #英式松饼胚、高筋面粉、盐、细砂糖、酵母、温水、鸡蛋、无盐黄油、#馅料、芝士片、猪柳汉堡扒、鸡蛋、无盐黄油

    综合评分 8.2 (59 做过)

    阿瑶Hestia

  • 全麦麦满分饼胚 100%全麦

    全麦粉、盐、砂糖、鲜酵母(干酵母)、水、鸡蛋、黄油(可不放)

    综合评分 8.5 (258 做过)

    机器烧爱铜锣喵

  • 汉堡胚(一次性发酵快速揉出膜的方法)

    高筋粉、白糖、盐、酵母、黄油、冷水、白芝麻

    综合评分 8.0 (207 做过)

    风情小伞

  • 记录一个超级软的万用汉堡胚(波兰种)

    #波兰种、水 80克 高筋面粉 80克 干酵母 1克、#面团、高筋面粉 250克 细砂糖 35克 盐 5克 耐高糖酵母 3克 奶粉 8克 全蛋液 25克 水 129克 黄油 28克

    综合评分 8.7 (3985 做过)

    啊呜511

  • 酸奶燕麦汉堡胚【附超快出膜法】

    #第一步、高筋面粉、鸡蛋、碱、盐、酸奶、白糖、#第二步、黄油、酵母、温水、#第三步、即食燕麦、即食燕麦表面

    综合评分 8.9 (24 做过)

    红妆微醉

  • 超柔软的中种汉堡胚

    中种面团、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、耐高糖酵母、常温牛奶、主面团、中种面团、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、奶粉、鸡蛋液、软化后黄油、水(选加)、因为面的吸水性不同,如果揉的过程觉得面干,就可以加点水,不干就不加。

    综合评分 8.9 (316 做过)

    竹林厨房

  • 健康基础汉堡胚

    高筋面粉、奶粉、白砂糖、盐、发酵粉、鸡蛋、水、黄油、白芝麻

    综合评分 8.8 (88 做过)

    小拉的小可乐儿

  • 牛奶汉堡胚

    高筋面粉、白糖、鸡蛋液、牛奶、耐高糖酵母粉、黄油、盐、白芝麻(撒面包表面)

    综合评分 8.3 (27 做过)

    爱新觉罗_金金

  • 5度冰种纯乳清吐司~polish液种

    #polish液种#、高筋粉、乳清、干酵母、#主面团#、高筋粉、细砂糖、盐、干酵母、奶粉、乳清、黄油

    综合评分 8.7 (302 做过)

    leibaobao00

  • 酸奶乳清吐司

    高筋面粉、自制希腊酸奶or老酸奶、乳清、细砂糖、盐、酵母、黄油

    综合评分 8.0 (93 做过)

    曼小曼__

  • 超软的~酸奶蛋糕

    酸奶(浓稠的)、低筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋、色拉油、糖、柠檬汁

    综合评分 7.8 (18517 做过)

    海燕的手艺

  • 像棉花糖一样的酸奶吐司(消耗酸奶)

    高粉、低粉、安慕希(或自制酸奶)、蛋清、白砂糖、奶粉、黄油、盐、耐高糖酵母

    综合评分 7.8 (49 做过)

    会数钱的方小喵

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